[甜品] 櫻桃蕾兒蛋糕

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【材　料】
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　熔化奶油  50公克
, `  a  z6 ~( V8 u" rds-hk.net　糖粉  25公克
- N: K8 ~; A) V# x, e$ a4 l* o8 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.奶油乳酪  400公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 e% E9 Z& x" B" ]3 H
3.細砂糖  120公克
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6.動物性鮮奶油  200公克 ☆夜玥論壇ק1 V8 _' l' q+ ]" Y/ O& t
7.櫻桃餡  250公克 ds-hk.net1 C: j% K* @7 A0 |, H
　鮮奶油  適量
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【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 f2 f, w7 Z( q! I
1 派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1)，將派皮麵糊鋪壓於模型底部備用。 ☆夜玥論壇ק' N0 }+ K! p5 \5 K) f7 r# J
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2 吉利丁片泡冰水軟化備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" B1 O' V* L+ }/ h) I( e
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3 將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中，軟化後取出置於容器內，再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。
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. c0 `5 \5 D) a5 r4 蛋黃過篩後加入作法(3)材料拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Y; v0 d) o+ v& T  v6 _

( f  @& d! b  r# |' _( x3 f4 Y; fds-hk.net5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份，隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。
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6 鮮奶油以打蛋器拌打至6分發，再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。
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8 取出脫模後，將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上，再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。
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% N. V# a3 L( G# K1 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃不可在空氣中久置，否則會結皮、結塊，使蛋糕質感不夠細緻。
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