[甜品] 藍山乳酪蛋糕

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7 ^" P2 h1 i# U; ^' |; l7 x  hds-hk.net牛奶 15公克 ☆夜玥論壇ק! X3 u7 x  A& a2 z5 ?; p
消化餅乾  150公克 . ^5 H0 i7 Z" F: q3 j. L3 |1 V8 k
糖粉  10公克
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蛋糕體： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 X4 q. _& X1 u: g- U! y" N
藍山濃縮液 20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& U; U6 J' `3 O& B- b; z
動物性鮮奶油  31公克
$ O( K- |: V# u' I- M1 d9 Tds-hk.net奶油起司  314公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 l1 L: H; @, i( g1 `
細砂糖  63公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 R/ Y+ @7 ^6 P0 m7 }/ B
全蛋  35公克
( H: V: @% k5 a. O+ G% |玉米粉  25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( c1 m9 G. p) A, q$ U
牛奶  126公克 ☆夜玥論壇ק2 n! x1 `" J) I# J4 D

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1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。 ☆夜玥論壇ק8 U% k- D/ ^- W

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3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
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( h' n, ]) j8 _+ J: a4 U8 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 ☆夜玥論壇ק8 F2 v0 g8 |7 c: Z0 l, T0 }1 V# J

- U1 \& p, a: l5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入藍山咖啡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。
3 y* g  s" j9 ?( d0 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net/ F5 ^& P! P' `9 e% ^; P
6 將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）。
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