[甜品] 草莓慕斯

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【材　 料】
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【做　 法】 ds-hk.net. v: a! Z+ o4 u, `0 s5 z+ d
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1.慕斯餡製作：先將慕斯餡材料中的吉利丁泡冷開水，讓吉利丁軟化，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) a4 _/ s+ F, h, O5 }0 X

; N" ^; M- d; B4 u8 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將草莓果泥與細砂糖一起加熱，至細砂糖完全溶化後離火，再加入作法1軟化的吉利丁一起攪拌均勻，至吉利丁完全溶化後靜置冷卻。
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3.待作法2冷卻至約20℃後，加入打發的鮮奶與檸檬汁，輕輕的拌均勻。
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4.準備高腳的果凍杯，將作法3拌勻的慕斯餡放入杯中（約7分滿），放入冰箱冷凍約1個小時。☆夜玥論壇ק9 J  r! p; U$ d+ y7 f
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5.草莓果凍製作：先將草莓果凍中的吉利丁泡冷開水，讓吉利丁軟化，備用。ds-hk.net& C8 n" m; E; N' Z! n
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6.將草莓果泥與細砂糖、水一起煮開後，加入作法5軟化的吉利丁拌勻至吉利丁完全溶化，即放置一旁冷卻。. {& }% C' r$ R: J6 g! l* }

7 V! E0 c; q; W1 w4 s- L9 [: B& k☆夜玥論壇ק7.待作法6冷卻後，將作法4冷凍室中的杯子取出，倒入作法6的草莓果凍汁（約8分滿），再冷藏至表面的草莓果凍凝固後即完成。
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【備　註】
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