[甜品] 草莓慕斯

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【材　 料】
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慕斯餡：☆夜玥論壇ק$ O' V* O2 M# K) G
吉利丁 6片
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" w/ a: N  u+ x細砂糖 15公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: w- T* i: K( v. f+ D% S
打發鮮奶油 200公克
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草莓果凍：" n$ N$ O7 D4 L8 {8 p
吉利丁 4片
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細砂糖 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; B4 X% l) K1 P0 h8 W/ t
水 100公克
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9 X8 \4 ~% P4 a# C9 j. R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
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9 j, N+ l8 e* k" j( p4 U, A1.慕斯餡製作：先將慕斯餡材料中的吉利丁泡冷開水，讓吉利丁軟化，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" l8 w% M( K3 H" L% K

5 M+ @1 f3 q% \' k2.將草莓果泥與細砂糖一起加熱，至細砂糖完全溶化後離火，再加入作法1軟化的吉利丁一起攪拌均勻，至吉利丁完全溶化後靜置冷卻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* a* d9 s5 Z/ N  }
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3.待作法2冷卻至約20℃後，加入打發的鮮奶與檸檬汁，輕輕的拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' i" m5 y' S7 H& D1 @& d2 c* C
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4.準備高腳的果凍杯，將作法3拌勻的慕斯餡放入杯中（約7分滿），放入冰箱冷凍約1個小時。
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5.草莓果凍製作：先將草莓果凍中的吉利丁泡冷開水，讓吉利丁軟化，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 e4 }# T4 H& F, D
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6.將草莓果泥與細砂糖、水一起煮開後，加入作法5軟化的吉利丁拌勻至吉利丁完全溶化，即放置一旁冷卻。
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5 w' A* q4 e2 x/ {7.待作法6冷卻後，將作法4冷凍室中的杯子取出，倒入作法6的草莓果凍汁（約8分滿），再冷藏至表面的草莓果凍凝固後即完成。 ds-hk.net1 J0 W, q' G9 o, G% Z- s( U

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# V  y0 g5 @. h9 p' X* V數量：8個 ☆夜玥論壇ק6 a1 Z0 |+ I1 u+ i9 W