[甜品] 藍莓慕斯

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【材　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 `6 G" z7 g) N* N, F

- H( e# a2 G3 T/ ^: ]ds-hk.net吉利丁 6片 - W4 `* d, a4 V# L& |* L# r5 G
小藍莓罐頭 1罐 ds-hk.net' e$ L. w  t* B6 B7 {) Z
蛋白 150公克
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水 70公克 ☆夜玥論壇ק9 w: L  ~. x. _# i, [7 F3 O. Y
打發鮮奶油 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v( m2 O* v+ F- F! K
巧克力海綿蛋糕 10片
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巧克力片 30片 ☆夜玥論壇ק7 A+ H' h6 P- e/ O: E1 {% F

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) m- U# x& W: c7 A! A/ Z" Uds-hk.net【做　 法】 ☆夜玥論壇ק. D2 p  T' H: c- _+ u0 N: D

  j5 v- k4 `! ~/ z2 A( d1 B☆夜玥論壇ק1.將吉利丁泡水至軟化，隔水加熱至完全溶化。* F) t4 n' K: H
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2.將小藍莓罐頭中的汁與果粒一起到入鋼盆中加熱至85℃，熄火加入作法1拌勻至溶化，冷卻至室溫。
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3.將細砂糖和水一起放入鋼盆中煮至約116℃完全溶化為糖漿。
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9 V! v/ z7 R* \3 I6 z5 N$ M, p0 ?! ^☆夜玥論壇ק4.將蛋白放入鋼盆中打至沾取時前端1/2處呈彎曲狀的軟性發泡狀態，沖入作法3續打至沾取時前端1/3處呈彎曲狀的硬性發泡狀態。☆夜玥論壇ק0 b: L5 T) x2 O1 @6 j

, n8 ^! s& h4 E. Xds-hk.net5.將作法2、作法4與打發的鮮奶油一起攪拌均勻。ds-hk.net$ c1 s+ A1 J% I5 i7 A/ W

2 Z+ p; e3 q6 B7 Z* q4 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.取10個模型杯，各放入1片巧克力海綿蛋糕為底，擠上作法5至滿，抹平後放入冰箱冷藏至少約2小時，食用前取出再周圍粘上巧克力片即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' @7 D4 W; Q, ~/ {% U& u% s. @' S. Z