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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6103
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-16 23:46 顯示全部帖子
薑汁素豆蔔〔已檢〕
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豆蔔(450克)、乾香菇(3朵)、紅椒(1隻)、薑(1小塊)、高湯(半杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ f" u! I3 B) g$ ~ z# k
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油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、生粉水(1/3杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z z1 S1 r2 O
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2 R. n9 K$ k/ i& Xds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- `2 y; P+ x/ a' d3 o2 W! \

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2 乾香菇用清水泡軟,去蒂切成條狀。☆夜玥論壇×§! e( o; F. y G, n' {0 F3 c
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3 燒熱3湯匙油,放入薑絲和香菇絲,以小火炒至香氣四溢,然後倒入紅椒絲炒勻。
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/ S6 `% j: E! \' ]/ s/ L8 V4 放入豆蔔翻炒均勻,以小火續煮2分鐘。
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5 淋入1/3杯生粉水芶芡,即可上碟。 ☆夜玥論壇×§$ i( ^; a8 r8 f" g' c8 s
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- v+ p, d! u4 S" h$ d' i7 p" V☆夜玥論壇×§廚神貼士
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1、薑絲和香菇絲要用小火炒至香氣四溢,開大火則容易炒焦,逼不出薑的香味。
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2、豆蔔要切開,烹調時才會吸入湯汁的鮮味,未切開的豆蔔燜煮時較難入味,會淡而無味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ _" }; A9 A$ \6 O: [
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3、要使豆蔔鮮味濃,要用雞湯或高湯來烹煮,用清水來煮的話,豆蔔的味道較淡。ds-hk.net! x# C% T, b$ x& Q
$ Z# F' N3 g5 `* g4 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4、起鍋前淋入生粉水,可讓湯汁變得濃稠,並附着在豆蔔上,使其味道更香濃鮮美。
1 C& N$ @0 T f# C; ~8 rds-hk.net ds-hk.net( e% v \, t: n3 ]/ d& n
9 x* Q/ ?6 _ z1 I☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:24 編輯 ]
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