[中菜] 番茄炒包菜

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/ G- F: ?2 ^7 w5 f  O/ i調料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( f# S. _$ Z4 Z( [! H
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油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙)
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* Q/ H/ V" u' \1 j0 ?+ u+ I. d1　番茄洗淨切半，切去蒂部，然後切成塊狀。
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0 O/ p; h$ A3 G% z/ @2 H9 f4 P6 Hds-hk.net2　洗淨包菜，切開去掉菜芯，將其切成條狀。
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% e% [; |) ~, [; q$ p, a4 C6 }3　燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入包菜焯30秒，撈起過冷河，瀝乾水備用。% c+ I3 J( Z: M. H" X9 ~2 \9 K

8 b, j$ ^! _- W. R2 p; fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 `' z  o+ H' u1 ?9 R6 x" _
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4　燒開3湯匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄塊，開大火快炒至變軟出汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! E: U# e) j" z- R! f- a* R$ J8 |

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5　倒入包菜絲拌炒均勻，加入1/4湯匙鹽、1湯匙海天海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。
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6　淋入1/3湯匙香油，將鍋内食材快速兜勻，即可裝盤。☆夜玥論壇ק) k0 C* A8 b5 S0 a
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1、包菜，又叫卷心菜，味甘性平，具有益腎、利五髒六腑、利關節、明耳目、益心力和壯筋骨的食療作用。☆夜玥論壇ק2 b3 q0 B) s4 ]0 P
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2、包菜要飛一下水，焯至半熟，斷其生味，再過一下冷河，以保持包菜爽脆的口感。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ?! H8 F/ g5 ~2 ~: U( E. d" m
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3、番茄要以旺火快炒一下，炒至變軟出汁，再倒入包菜同炒，此法可使番茄的滋味更濃，味道更佳。 ☆夜玥論壇ק/ ]2 `7 }$ ?* m* i- K; N# Y, j: x

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" I8 j1 M# y" z: K6 W" R; j5、炒菜的過程中，切記不可加水，因爲番茄炒熟後會滲出湯汁，加水拌炒的話，成菜的水分過多，還會沖淡味道。
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