[中菜] 虎皮青椒

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薄皮青椒10隻、蒜4瓣、豆豉適量。* f8 F0 e3 J! @! d
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! x$ {! C+ N' @& k☆夜玥論壇ק1：青椒去蒂和籽洗淨，蒜拍切成粒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 k- Z: T1 K! m* Q
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2：淨鍋燒乾，加入青椒用中小火炕一下，炕掉水分。
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( x) K/ |' p( ]8 q6 L8 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3：入油燒熱，將青椒煎成虎皮狀，並煎稍軟。ds-hk.net+ `  g- k; \6 d

' _1 w+ s0 D5 I  l3 x4 d0 I! R$ S7 }# sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4：將青椒推在鍋邊，加入蒜粒、豆豉炒香。
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& z5 }0 L* b( D+ S5：烹入生抽、醋、少鹽翻炒1分中左右，出鍋前加雞精。. _9 M! e7 u7 |, D7 V& v

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小貼士：☆夜玥論壇ק4 E8 }& O/ n) D  ~
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1、青椒最好選擇薄皮椒，厚的不易炕軟，口感也不好。
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+ B. l! R7 q$ W. u8 q  H! k( s" I9 l2、水分先炕乾，以免入油煎青椒時濺油不安全。
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3 Z8 O' c+ [# A/ W. \ds-hk.net3、生抽、豆豉本來就增加了鹹味，鹽注意要適量。
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