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[甜品] 抹茶提拉米蘇

抹茶提拉米蘇

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第756個瀏覽者
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ds-hk.net0 H: T2 v4 s$ x' b( `3 a2 B/ k- q. Z
【材 料】
# H5 k- p! c" n6 |7 \細砂糖  117公克
  h2 C% y0 H/ W$ v( `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水  30公克 , M. \5 m- W' f5 ?1 |/ [; l' m
蛋黃  60公克
% p, |: I4 L8 w☆夜玥論壇×§奶油起司  333公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 K7 b0 D& o- w' B4 |4 Q
吉利丁片  15公克
0 [3 `' L+ Z" f  ]7 }" h  |0 Pds-hk.net檸檬汁  25公克 2 _( t( E( ^$ d2 m, o1 h7 I
動物性鮮奶油  400公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C( [' G) e, t! n+ X2 X- g
抹茶粉  適量
# @0 Z0 A& z% G3 B☆夜玥論壇×§彼士裘依蛋糕  1片
9 D/ r6 u8 |! D3 {- q. I% y☆夜玥論壇×§酒糖液  適量 ☆夜玥論壇×§5 {1 ?" Y3 `, g7 d
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☆夜玥論壇×§5 s! g6 i: G6 o* U$ y3 U/ o) y
【做 法】
$ U% V3 C- X4 M' a3 ^) W' @; R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 吉利丁片用冰水泡軟備用。
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& q7 R. \. S/ O5 X3 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 動物性鮮奶油打至6分發備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, B* J& X* I5 B! Z
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3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃,一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。 ☆夜玥論壇×§. F% Q& f; F/ m- H1 o  X4 ?

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5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油,即為慕斯餡料。
( Z" V: B% j$ b5 L) j7 t- E3 H: P, kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ G" W0 _9 Q: e1 F/ ?$ F+ N& m/ [
6 將彼士裘依蛋糕分切成2片,各刷上酒糖液後,取其一片放入方盤容器中,再倒入作法5的慕斯餡料,再放入另一片蛋糕後,再倒入慕斯餡料,並在表面上灑上抹茶粉後,放入冰箱冷凍即可。
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