[甜品] 抹茶提拉米蘇

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【材　料】
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/ a! [6 g/ t4 F, w☆夜玥論壇ק水  30公克
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奶油起司  333公克
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動物性鮮奶油  400公克
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3 }! q6 N5 A; `& U8 ods-hk.net彼士裘依蛋糕  1片
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【做　法】
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/ T. I+ S( E+ j/ g& W2 M( x2 動物性鮮奶油打至6分發備用。
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) T) m8 }$ V' c5 H, A( O. S1 P3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃，一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. O  K+ K/ J: K% s0 u
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4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻，再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀，但要有流性。
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8 \$ }' H; i: U; G, r3 H☆夜玥論壇ק5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油，即為慕斯餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* F5 R% @1 p: V) F: J( m( n
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6 將彼士裘依蛋糕分切成2片，各刷上酒糖液後，取其一片放入方盤容器中，再倒入作法5的慕斯餡料，再放入另一片蛋糕後，再倒入慕斯餡料，並在表面上灑上抹茶粉後，放入冰箱冷凍即可。
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