[甜品] 閃電泡芙

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【材　 料】
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泡芙麵糊：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 T! m1 s8 w% F1 ]3 P/ h$ B# ~  R
水 360公克
6 @0 h, N, X9 i, ~☆夜玥論壇ק泡芙預拌粉 240公克
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0 V. E; {4 W: Q☆夜玥論壇ק巧克力慕斯：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( u4 Z2 q2 I/ W
鮮奶 165公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" @7 F  t9 a7 @( _8 R
巧克力慕斯預拌粉 205公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X. Z3 W' s% }. @
動物性鮮奶油 830公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- s: P8 ~& Q7 U& @
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其它材料：
! [& l, R# {! Y& Q4 I- M- W4 L! v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白巧克力 100公克
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. C, X; J+ W& a+ j2 |1.泡芙預拌粉過篩後備用。☆夜玥論壇ק5 L* Q4 z" v4 L% n

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5 Z1 Q9 ]' ^4 s' m) c) F1 T  |ds-hk.net3.烤盤上舖上烤焙紙備用。ds-hk.net* R# y% f, a" o/ f8 y6 `* e' }2 J

% }. F9 ]! {3 W1 j, _ds-hk.net4.將作法2的麵糊裝入擠花袋中，擠在作法3的烤盤上呈長條狀，在表面用噴水器噴上少許的水，入烤箱中以上火180℃／下火180℃，烘焙約30分鐘至泡芙表面無油泡，裂縫呈金黃色即可取出，待涼備用。7 }1 u! C* |! z, d0 Q
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5.巧克力慕斯預拌粉過篩備用。
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6.將鮮奶煮至約50℃，倒入作法5的慕斯粉中拌勻備用。
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) ~# S! ?( N& T3 X) f% t( r4 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將動物性鮮奶油打發成6分發的狀態後，加入作法6的麵糊中再次拌勻即成巧克力慕斯餡。☆夜玥論壇ק9 c) g: y( z3 @

2 q) ^  o& j' @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.將其它材料的巧克力切碎片，分別以隔水加熱的方式融化備用。
) R8 @& O6 f; C" b- P7 o7 _) {1 N# s1 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net8 Q1 ~  ^" s5 B/ J8 S
9.取一放涼的泡芙，外表沾上作法1的牛奶巧克力待涼備用。泡芙以橫刀的方式對切，中間填上巧克力慕斯餡，最後表面再擠上作白色巧克力線條做裝飾即可