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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6154
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-24 23:28 顯示全部帖子
北極蝦豆皮煎
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第974個瀏覽者
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野生北極蝦仁一小把，☆夜玥論壇ק; x. O4 X# x8 @1 V: `& h0 k s0 s
日式油豆腐皮三塊兒（就是那種做豆腐皮壽司的豆腐皮，在海外的話，在亞洲超市大都有賣，在國内的話，韓國超市應該都有賣），! G" d' U% B X" a8 b* b% o% t
小蔥1/3根，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 |! a% g* u" w
雞蛋一大匙，
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雞蛋我用的是代雞蛋，圖上的那個黃色盒子就是，用普通雞蛋當然也可以。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ?6 ^$ `8 a5 [6 Y% f+ [+ J
堅果我用的是買來的現成雜拌堅果，有杏仁，夏威夷果，腰果，榛子。也可以隻用其中一種，或者用核桃仁等其他堅果。
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1 W( U3 h4 j/ F, J) x0 W! ]" K) K☆夜玥論壇ק做法:
" P6 _ _. d) ]. j7 Q. sds-hk.net1）把蝦仁，小蔥，堅果都切碎，澆上一匙雞蛋液，一點點鹽，然後拌勻。
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2）把豆腐皮切去一個邊兒，用手指或者勺子慢慢撐開切開的那一邊兒，就可以得到一個類似口袋的豆腐袋―――切下來的那個邊兒，也沒浪費，被我這個會過的人又給切碎，丢到蝦仁碗裏拌了拌。
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3）把拌好的蝦仁餡兒塞進豆腐口袋裏。
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4）把塞進去的蝦仁餡兒在“口袋”裏攤平，放入煎鍋裏，開中小火，不必加額外的油，直接煎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ q9 v Q: W: _ I
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5）一面煎成漂亮的棕黃色以後，翻面再煎另一面，直至煎透即可。
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注：
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% k0 u0 ~8 }/ d9 c5 @0 r+ |' u+ y4 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2）吃的時候，可以直接裝盤，也把每片煎好的豆皮切成兩到三份，更方便食用。4 P! ?6 c" |4 o4 M
- E1 v: {* G) o4 C h g☆夜玥論壇ק3）北極甜蝦，也叫北極冰蝦，是在冷水海域捕撈上來之後迅速煮熟速凍（以保證口味和質量）的野生北極蝦，我這裏可以買到的野生北極蝦都是已經剝好的蝦仁。因爲本身已經是熟的了，所以，在緩凍以後，稍微沖洗一下即可食用。! B- R4 g* T, q, [3 p2 c6 U
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