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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6052
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-24 23:28 顯示全部帖子
北極蝦豆皮煎
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準備材料：
& c* \3 X8 Y9 Y" |/ j& `4 W5 Sds-hk.net野生北極蝦仁一小把，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% n& \2 g) s" _0 M% i, R
日式油豆腐皮三塊兒（就是那種做豆腐皮壽司的豆腐皮，在海外的話，在亞洲超市大都有賣，在國内的話，韓國超市應該都有賣），- W9 i8 a* [ n ]+ a. J/ p/ Q
小蔥1/3根，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Y4 D% B Y1 @4 A) D
雞蛋一大匙，☆夜玥論壇ק& _2 o1 R9 Z4 P8 x) j
熟堅果一小把。
" N6 x) }6 K/ Y; G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞蛋我用的是代雞蛋，圖上的那個黃色盒子就是，用普通雞蛋當然也可以。ds-hk.net. r, x0 V& c# A# l9 a4 j
堅果我用的是買來的現成雜拌堅果，有杏仁，夏威夷果，腰果，榛子。也可以隻用其中一種，或者用核桃仁等其他堅果。☆夜玥論壇ק- r8 V3 n+ m. n0 V
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1）把蝦仁，小蔥，堅果都切碎，澆上一匙雞蛋液，一點點鹽，然後拌勻。
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2）把豆腐皮切去一個邊兒，用手指或者勺子慢慢撐開切開的那一邊兒，就可以得到一個類似口袋的豆腐袋―――切下來的那個邊兒，也沒浪費，被我這個會過的人又給切碎，丢到蝦仁碗裏拌了拌。
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3）把拌好的蝦仁餡兒塞進豆腐口袋裏。5 r4 F# H5 Z: [. g. r1 P
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4）把塞進去的蝦仁餡兒在“口袋”裏攤平，放入煎鍋裏，開中小火，不必加額外的油，直接煎。
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- e9 t1 A C9 d: ]! W# ]0 uds-hk.net注：
- Y( \' ^' p2 O, n( A1 h+ r2 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1）放一點雞蛋，有助於把餡兒凝在一起，不過，雞蛋也不要放太多，否則在煎的時候會比較容易流出來。
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; X- r$ k' ~! y6 Ads-hk.net2）吃的時候，可以直接裝盤，也把每片煎好的豆皮切成兩到三份，更方便食用。
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3）北極甜蝦，也叫北極冰蝦，是在冷水海域捕撈上來之後迅速煮熟速凍（以保證口味和質量）的野生北極蝦，我這裏可以買到的野生北極蝦都是已經剝好的蝦仁。因爲本身已經是熟的了，所以，在緩凍以後，稍微沖洗一下即可食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 |: v+ a) z" P {7 x
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