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[甜品] 墨西哥紅豆麵包〔已檢〕

墨西哥紅豆麵包〔已檢〕

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9 s8 _4 r% [9 V; a! o) X☆夜玥論壇ק甜麵糰 1份
0 @$ V6 k, e) [: _+ w" `ds-hk.net奶酥餡 450公克
6 ^+ c# K& E# M) v2 b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紅豆墨西哥淋醬 450公克 ☆夜玥論壇ק( ?# g! L% l, i0 t
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【做  法】
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1.取甜麵糰1份,分割切成每份60公克的小麵糰共12個,用手滾圓後鬆弛15分鐘。
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; g4 f+ a' [  o2 |2.將小麵糰桿壓成圓形麵皮,包入35公克的奶酥餡並做收口後放入烤盤中,讓其在溫度38℃、濕度85%的環境中作最後的發酵。
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【備 註】 ds-hk.net  ?) N& c% m, f; m
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9 E) {5 h/ B6 c$ m6 h* L; F- u☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:31 編輯 ]

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