[中菜] 薑絲炒冬瓜〔已檢〕

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  v$ s4 H1 Y4 p: F$ u5 M/ n; v☆夜玥論壇ק【材　 料】
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冬瓜 300公克 ds-hk.net+ P/ q6 V1 i- ?, t) Q( D
薑絲 10公克
+ p6 b' g0 G% A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高湯 60㏄
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
, z6 `& G  T* a: i' x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞粉 1/4小匙
" b8 t  k0 |3 ~; U2 |8 ^( \! @0 x胡椒粉 少許 + ]* O) ^& w2 X! k6 N4 e
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק+ E" ~) u% k6 D9 Y" `% o; Y

1 r- E0 X- ]# P☆夜玥論壇ק1.冬瓜去皮去籽，洗淨切片後放入滾沸的水中汆燙約5分鐘，撈出瀝乾水份備用。( d  L( e8 H( u$ }

9 J  L9 F" Q- C$ A8 W, T☆夜玥論壇ק2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，以中火爆香薑絲，放入作法1冬瓜片拌炒數下，倒入高湯以及所有調味料拌勻，燒煮至入味收汁即可。