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[甜品] 百香果奶酪〔已檢〕

百香果奶酪〔已檢〕

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【材 料】
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 細砂糖  40公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 B) a1 J/ K1 u+ b4 {
 香草條  1小段 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. \) }1 P, G; P, V8 L8 i# H/ V

1 H3 K: B0 ^! ]/ d1 R& B! sB.吉利丁片  10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! _) s; w, ?# r% x0 X: ?$ H
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C.動物性鮮奶油  250公克
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D.百香果醬汁  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v0 c( F! b8 a/ R
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【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) R0 J/ s0 _$ w* h% X  G$ s  n: s. V
1 吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
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2 將香草條剖開,刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中,以中小火煮至約70℃,至細砂糖完全融化後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料C拌勻備用。0 ?) P. R% w# k' {1 V" M! I

+ O& _- T* U+ E! `% F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液,倒入模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* S7 ^' R) `' k' c
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4 將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固,食用前淋上百香果醬汁即可。
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  f" ~/ R$ K! b5 d% L# S, k8 u☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:29 編輯 ]

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