[甜品] 柳橙瑪芬麵包〔已檢〕

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布丁大理石片 500公克 ' b7 A; s0 H  T9 _
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橙皮蜜餞 100公克 ds-hk.net1 a* Z2 N* M  C# _
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3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。
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; V# a% o* z$ H- D, t; ]0 Y0 n+ \☆夜玥論壇ק4.將包裹好的麵糰桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後，放入冷藏90分鐘。
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: _6 b2 T$ y* T5 }5.將麵糰桿成長32公分、寬24公分，切成小塊狀後與葡萄乾、橙皮蜜餞一起放入紙模中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M7 D" S+ T4 K" k/ ^% J& r4 {' b. j
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6.將作法2以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約45分鐘。ds-hk.net& w7 g8 B/ {$ p! \

6 F  M! c2 O% N: T& ~6 c  M7.入爐烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙約15分鐘即可。- Y1 Z: ^2 o4 X: L# [