[甜品] 咖啡麻糬

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水 270公克　 ☆夜玥論壇ק) g" T2 M0 s1 [  d( o; G3 ~2 {
酵素 1公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( B1 k( w1 n- N4 p% w# H$ }6 d
即溶咖啡粉 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 M) N8 _# j$ M) }; F
麻糬預拌粉 10公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ~: p5 T# C- Y7 R6 X
高筋麵粉 491公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ H6 y! o9 O2 v- N0 T
新鮮酵母 15公克
3 p2 g. _/ p  d# n# Eds-hk.net細砂糖 59公克
' f( G( r2 T. Q☆夜玥論壇ק蛋 30公克　
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; m& O% e" F: Y' }4 i; ~# yds-hk.net鹽 5公克 ds-hk.net0 y6 ^6 n4 M) I+ l
奶油 72公克
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 v, U  `5 V5 o9 {3 ^

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( O2 Q% I* F  n( Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將所有材料（除奶油外）放入攪拌缸中，先用鉤狀拌打器以慢速拌至無乾粉狀，再轉中速拌成麵糰。
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3.將奶油加入作法2中，繼續以中速到完全擴展階段，此時麵糰拉開呈薄膜狀。
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4.將作法3的麵糰滾圓後，放入發酵箱內，以溫度28℃，相對溼度75%進行基礎發酵約60分鐘。
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5.將作法4的麵糰取出，再次滾圓使其釋放出氣體後，放入發酵箱繼續發酵30分鐘。
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6.取出作法5的麵糰，分割成每個約60公克的麵糰，分別滾圓之後蓋上塑膠袋，鬆弛約10∼15分鐘。
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7.將作法6的小麵糰桿成牛舌狀，捲起後對折，將尾部搓細，使小麵糰呈現水滴形狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' j, S; [3 M8 l7 C

3 F3 ?) S$ q1 g: [/ L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.將作法7放入發酵箱內，以溫度38℃、相對溼度85%，進行最後發酵約40分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! v4 W: y' _- y( Q& M

5 _  m0 d; Y6 ^/ N1 G% T9.當作法8體積膨脹至一倍大後取出，放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烤焙約烤12分鐘即可。