[甜品] 咖啡麻糬

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水 270公克　
9 J, E3 Y$ W7 ~5 y8 ?* x) E) fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源酵素 1公克
) R% }, j. H. e" C0 u即溶咖啡粉 15公克
9 I2 X) O0 M  \' J/ q4 }6 l麻糬預拌粉 10公克 & \2 W& s) g$ m; {3 q' l* ^' o+ v1 `& K
高筋麵粉 491公克 ☆夜玥論壇ק& T  m2 x6 j8 b' @
新鮮酵母 15公克
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蛋 30公克　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ {( \+ E! E$ q/ t* i! a  K0 L
奶粉 15公克　
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# q& F8 L: ^3 h7 r奶油 72公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) D5 F9 z. ?/ n2 i, ]8 T& N

0 H9 x5 D0 o/ S4 E* K/ z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; V" @6 n' v6 i4 `6 l

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5 ~9 Z, H# t0 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
) [1 K: [; f3 r2 v☆夜玥論壇ק2.將所有材料（除奶油外）放入攪拌缸中，先用鉤狀拌打器以慢速拌至無乾粉狀，再轉中速拌成麵糰。
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( N# s2 M% J. Z% X3 [% y3.將奶油加入作法2中，繼續以中速到完全擴展階段，此時麵糰拉開呈薄膜狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ O3 G/ G# {( h

5 Z/ {# Y& c. e3 t$ _8 j- ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將作法3的麵糰滾圓後，放入發酵箱內，以溫度28℃，相對溼度75%進行基礎發酵約60分鐘。☆夜玥論壇ק' ]8 q4 s- {3 m4 O/ s
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5.將作法4的麵糰取出，再次滾圓使其釋放出氣體後，放入發酵箱繼續發酵30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( \* \( n; h) H, m) z: c4 T! x
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6.取出作法5的麵糰，分割成每個約60公克的麵糰，分別滾圓之後蓋上塑膠袋，鬆弛約10∼15分鐘。
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! r1 h! O. P/ _1 V6 j; J$ H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將作法6的小麵糰桿成牛舌狀，捲起後對折，將尾部搓細，使小麵糰呈現水滴形狀。
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8.將作法7放入發酵箱內，以溫度38℃、相對溼度85%，進行最後發酵約40分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: k& @" K" z% k0 c; g0 A

- ~, x( A& t5 ods-hk.net9.當作法8體積膨脹至一倍大後取出，放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烤焙約烤12分鐘即可。