[中菜] 照燒薄肉片

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【材　 料】
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里肌薄肉片 300公克
4 j4 g) @& q+ M4 b3 R& V( Nds-hk.net茄子 1條
' e- J( @0 b! Y; c7 Z8 @0 j/ n: ^秋葵 3條
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鹽 少許
# C6 W6 \4 R; B- {: q☆夜玥論壇ק醬汁：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Y; d& u& R+ j5 F6 |1 T/ }2 R8 F& T
醬油 36㏄
* |8 n+ F. p! W☆夜玥論壇ק糖 20公克
  l! d# P9 l! I8 g! p酒 30㏄
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【做　 法】
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1.全部醬汁材料混合均勻，放入鍋中煮至沸騰，備用。☆夜玥論壇ק5 h! R; T. O2 H/ ?2 \

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! {6 ^) @, x& V3.茄子從中間剖開，將帶皮那面放入滾水中汆燙至軟，撈起切段擺盤備用。☆夜玥論壇ק: f3 f/ v& N! @# u$ O% Z- h
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4.秋葵放入滾水中汆燙至外表呈翠綠色時，撈起，立即浸泡冷水備用。
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5.熱一平底鍋，倒入適量沙拉油，放入作法2的里肌薄肉片以?火煎至兩面上色時，淋上作法1的醬汁煮至入味，將肉片盛入作法2有茄子段的盤中，於肉片上方放置作法4的秋葵即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ l/ x; I$ T& V, H7 y& J2 q# w+ u
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【備　註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" _$ ]$ ], L  J. @
如果想吃日式口味的人，可以將材料中的糖替換成味醂36㏄。