[甜品] 三角鬆餅

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【做　 法】
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1.依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ?. p0 v# a* F' c$ q

% F9 w3 w6 g  s2 m! u5 t☆夜玥論壇ק2.將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。 ds-hk.net+ P6 W+ f* M/ B% `: F
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3.將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。 - a1 T) ^8 a  ]4 O

' `1 P6 q! s1 H2 l  M+ x: i1 N4.麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: O3 e. D' V/ t) T  q

( z/ I4 b0 i" ?2 L1 K; ^ds-hk.net5.入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。 ! z+ R* C- s0 }$ i! Z% r

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【備　註】
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份量：18個