[甜品] 藍莓派

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【材　 料】
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派皮1：
; g. c/ U0 E, Q- m冰水 35公克
! [+ S3 B0 _  Z/ P9 w鹽 1/2小匙
2 E! U+ Q; V! y細砂糖 1大匙
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派皮2：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( w+ ^6 u* \' i/ j4 I
白油 65公克
7 q6 g" H, m4 t) ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油 20公克
! Z- R0 B; F, p' P, Lds-hk.net高筋麵粉 35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  d2 c- a' q- a2 [
低筋麵粉 85公克
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內餡材料：" A, s& U. L/ f. ], I3 k
藍莓醬 1/2罐 ☆夜玥論壇ק* C3 ]$ ~# o) M* M, Z- t! r5 u
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【做　 法】
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1.依照檸檬布丁派作法(1)做好派皮麵糰，並分成底層派皮150公克及上層派皮100公克備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& F% O, f! w0 I% ]3 t8 E( n1 i

, J% Q* _% F' A4 v/ nds-hk.net2.用桿麵棍分別將派皮桿開至與派盤相同大小，底層派皮鋪蓋在派盤上後以手按壓整形使派皮與派盤貼合。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* K9 w  r  T: R% g3 H) s, K
☆夜玥論壇ק$ m) [7 V7 a" w# n
3.將藍莓醬倒入模型中做為內餡，表面抹平。
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4.將上層派皮桿平，切成每條約1公分左右的長條，再間隔排在作法(3)材料上，派皮表面刷上蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約12∼15分鐘即可。
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【備　註】
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1 J  w) k2 R6 u% |! k9 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區藍莓派出爐後必須等到完全冷卻再放入冷藏，才不會因收縮太快而使成品變形流失水份。