[甜品] 南瓜小塔

☆夜玥論壇ק* C7 X6 I  m* J

  X; i1 R! h1 u! \0 ]" ?) q【材　 料】 2 L9 v7 a! u7 U# o2 F

5 ?! h) r' @2 N, k) T" Ids-hk.net塔皮：
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0 L  G2 b% p: Q. I  Y) x" S% U7 m0 }+ ?; Yds-hk.net糖粉 55公克
. ?% v/ S0 n/ j* d$ H3 S4 E☆夜玥論壇ק蛋 50公克 ' H7 K1 l0 H  f' G7 u
餡料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& v9 Y( Y; x% j1 A* I5 x: Z
牛奶 150公克
: Z. u2 m0 H0 a5 j$ c$ Kds-hk.net卡士達粉 80公克
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南瓜泥 300公克
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1.塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。. Y, o* ^9 w7 A* c; I

5 i7 U' s9 z8 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。
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3.將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。
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4.準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。