夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道  涼拌小黃瓜 消暑又開胃
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材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒
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作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨，蒜頭、辣椒切丁備用。
* z% F2 Q( Y( \& ~☆夜玥論壇ק         (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重，所以一定要洗乾淨喔！還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)
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         (切丁、切塊、切片、切條狀都行，大小一致即可，不要去皮，去皮就不脆口啦！我個人是用刀背輕拍不用切的)
9 T1 a' k- N# Z( }# X# y8 m9 S- a      3.灑上鹽巴拌勻，讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴，之後靜置20~30分鐘。5 R' Y8 a% z  F2 G! n
         (這可以讓小黃瓜去除澀味，也有人說這叫做 殺青)
% Z+ R; D$ t0 \  Q# X3 ?8 ^( Yds-hk.net      4.靜置過後小黃瓜會出水，可以用手指沾一下試試味道，如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。
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         (放置時間看個人喜好，放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中，更好吃喔！白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 ）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 J4 F/ l. Z# U7 o# b$ \0 e/ c+ b# ?0 ^

( Y" D& ]  d/ g5 pds-hk.net這道涼拌菜很簡單，也有很大的發揮空間，只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜，就可以變出更多不同的爽口涼拌菜，夏天吃很開胃呢！
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8 Q1 S* c1 `9 M% c) h, n1 h) R☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]

前幾天    用 梅子醋     一點都不合我們家的口感bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 K; s$ f) {3 X& f

7 H, }6 Z3 |9 n; Q/ z% Z! @6 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源因為自己做  所以我都用   水果醋   口感非常合

沒錯  
: z# O6 g6 j8 c2 z" h# P' O' |4 G梅子醋的味道梅子味太過頭
# m3 j" s3 U8 z8 g) D" j7 v' w% s吃起來沒有黃瓜味
+ K' |% X* Q# [1 C都是梅子味

同事自家種的小黃瓜 ??. q# J& t9 d% W2 F0 R: E# o' J, F
好耶  農藥少  比較健康
8 V" W5 X( _7 H0 X7 ~5 Gds-hk.net☆夜玥論壇ק( a+ h! x" U' Q1 y( l8 q  r4 m" n! d
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不同人做的味道一定是不同的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ |) n' K% ~- e- f" F
畢竟大家  口味  都不同啊

昨天晚上我又做了一盆
: y5 X3 Z1 S) T$ d  C0 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區用 水果醋  是因為不需要再另外調味道比較方便
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白醋+冰糖☆夜玥論壇ק  e  c! c9 t" R4 ]4 }
下次試試看* g: t2 F5 I& R5 [" s
不過
1 t9 p3 B# y  K( `# T. r: T+ C我要先找到好的 白醋 才行

那自己也來動手做吧bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 r3 u6 B: ]- z8 W. H  _
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開胃又好吃

蘋果醋  可以用  ( 梅子醋就不太適合了)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) K$ Q; w, @& g* x$ j

9 f: U, {1 `, S# C8 J/ mds-hk.net因為蘋果醋的味道比較沒那麼強☆夜玥論壇ק! U+ u, [; g0 V2 l- {: h
不會搶走  黃瓜  的味道

如果喜歡  蒜頭味
# J0 m" z3 K" k" V也可以將拍好的蒜頭bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( @6 P7 u4 i' E
加一小匙的鹽巴再加點水一起泡一下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. V; X% X8 K- v  y; @
這樣可以帶出 蒜頭  的嗆辣味喔