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- s  F7 }, F  y  N4 ^# ^( O•青椒：1個7 e3 {& S( F: n2 F! H, b, T
•鳳梨：150公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, P, `  _0 A' p$ v9 U4 R; o" k& i
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配料：
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•辣椒：1支  I+ m0 R8 W* h) b
•雞蛋：1/2個
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•蒜頭：3顆5 ]8 o% u0 v0 o, O. I9 p7 n
•白醋：5大匙
& b6 M' t, k. S( b* c5 J$ C: u: y6 S6 @•糖：1大匙
1 ]+ ^% T. I- P+ V% p- L& m9 @$ bds-hk.net•蕃茄醬：4大匙
" B0 J: P9 E: d  ~* C: f5 w•太白粉：6大匙
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•沙拉油：4杯
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6 R# g: X2 ?2 U6 T5 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。
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) @( N4 z; T! e, U& I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 E! z; Y# l8 r. R% X" T
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三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ~* k, I) I( D* P( r0 Y9 b

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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O/ E0 x3 F( s
五、炸到肉塊呈淡黃色的時候，先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下１大匙油，用中火燒熱，將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下，再倒入「綜合調味料」繼續快炒。
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六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。ds-hk.net0 j5 Y$ h3 ~0 U, G

. f9 A4 p% ?/ L5 P2 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源●　咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。+ j0 n& b5 n# n; H! \: |! k

" z+ g; Y7 m! E7 eds-hk.net[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]

我比較喜歡另一道咕咾肉
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; W9 w0 H. u0 N5 o1 M6 b9 ?# Qds-hk.net做法類似，是用雞肉，也很下飯
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