材料：☆夜玥論壇ק4 X- K, R, a! c6 a4 ^3 X

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2 j8 T' R* y3 X( ?7 `•鳳梨：150公克☆夜玥論壇ק8 l% _! E) j3 W5 _+ x

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+ K" [/ u* L: l# U8 N配料：6 @7 W1 V; U5 U. ^* o& F$ N5 j9 ~

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•蔥：2根ds-hk.net- W2 x, d# d( G* Q; i: R, O
•蒜頭：3顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 f/ u, N: {3 f# {" [
•白醋：5大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  U5 E) j5 n' B" P$ V
•糖：1大匙ds-hk.net8 \, j2 c, W& U: k6 K$ B1 i. Z$ I
•蕃茄醬：4大匙
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•太白粉水：2大匙
( \0 d2 {) h* H/ N: f☆夜玥論壇ק•鹽：1/4茶匙
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做法：1 e8 p' K* S2 M% _+ ?/ {5 k
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一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。
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8 x9 K7 _9 h# S5 \! Z8 z二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。
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. U6 G3 ^0 ^8 p1 T" i! c) W: S☆夜玥論壇ק三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。
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$ D' s/ a' B: m- @% U( `+ b( c, J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。5 B. w/ c% `8 Y" ^1 a  U

6 Q2 }+ k2 e) {. ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源五、炸到肉塊呈淡黃色的時候，先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下１大匙油，用中火燒熱，將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下，再倒入「綜合調味料」繼續快炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* A/ Q/ U1 ?8 b3 O
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六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。☆夜玥論壇ק5 }3 Q  \3 D" N9 J7 F  |# M
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●　咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。☆夜玥論壇ק1 n+ s6 f* \/ u8 I2 O3 K  Q3 H
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]

我比較喜歡另一道咕咾肉☆夜玥論壇ק5 v8 V; n0 U, f

' v7 l( _, _# O+ s☆夜玥論壇ק做法類似，是用雞肉，也很下飯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; l- a9 [3 a; ?" p! `

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