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[中菜] 白果河鰻

白果河鰻

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材料:4 W; w: S+ Q! r

4 V1 {& W; r2 o2 mds-hk.net•河鰻:1條最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' V" W- W0 G6 F1 I/ A, x
•白果罐頭(銀杏)半罐
3 a: k+ }& h' Z' Y. N2 b☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ]% P' j7 ]# M( U7 S# p

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•薑片:3片最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ b& N9 A: D7 q9 J5 v, t+ s* C
•薑水:1大匙
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•蒜頭:40公克
1 {. R* N5 Z: |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•胡椒粉:1/4茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# I& c# h5 I( s% A
•冰糖:1大匙
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•紹興酒:3大匙ds-hk.net; C& r+ v8 d+ l! d
•太白粉水:3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 J. I  B1 N4 Q% W1 N
•麻油:3茶匙
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•沙拉油:4大匙
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2 [3 X5 G2 V- t* h. J1 t☆夜玥論壇×§做法:☆夜玥論壇×§3 s9 [3 Q2 u7 F

3 _3 _* _, {- d0 O  rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、先用冰糖1大匙、醬油3大匙、紹興酒1大匙、醋1茶匙、胡椒粉1/4茶匙及薑水1茶匙,調成「綜合調味料」備用。☆夜玥論壇×§: X( s6 m/ I# k+ V

! }; W! T: Y, Y/ T2 c# B二、鰻魚先用溫水燙一下。燙好之後撈起來清洗乾淨。鰻魚的外皮清洗乾淨以後,再用筷子清除肉臟。用刀子切成幾段,擺在盤子裡。加入蔥段、薑片及紹興酒1茶匙、清水3杯。準備好之後,再把鰻魚放到蒸籠裡蒸半個小時。ds-hk.net& t7 d: f, m' w! \  h6 c

: S) l/ \1 R; c5 F9 z三、鰻魚蒸熟後,在鍋中燒熱4大匙沙拉油,把蔥段及蒜頭一起下鍋爆香。爆香後,再把蒸熟的鰻魚重新下鍋。煮開後再加入白果以及「綜合調味料」拌勻,用中火燜煮十五分鐘。
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  `( e4 {6 Y; K! O! f四、十五鐘之後,再用3大匙的太白粉水勾芡。勾芡後再滴上1茶匙麻油。最後把大蒜苗放在中間就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, C- l; q7 _6 y$ e: G3 G5 }
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● 「白果河鰻」是一道宮廷大菜,維生素A的含量較其他魚類、肉類高。

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