[中菜] 白果河鰻

材料：
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# \' m: o! b' t•河鰻：1條
3 x1 _" h. L9 t9 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•白果罐頭(銀杏)半罐☆夜玥論壇ק9 Y) ]; [( |% t
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. _5 u, U$ m8 A2 _5 ^7 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* i$ p  O" W9 \/ z2 z( i
配料：
6 F/ K3 d# i6 ^& `5 K: z7 o! {7 a$ `' ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net, E3 l# o' `- h8 w: q
•蔥：3根(切段)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% G0 D3 p8 M  G$ }% g
•薑片：3片
$ }7 ?8 o0 c1 k  i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•薑水：1大匙8 Z4 x$ z/ ~4 q
•蒜苗：2根(切片)
/ x" E0 ?( K2 |☆夜玥論壇ק•蒜頭：40公克
9 e6 Q: ^; ^& \( l( t7 ids-hk.net•胡椒粉：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \6 X2 a. N1 h! [1 g
•冰糖：1大匙ds-hk.net% e' K( P4 m, b- K  l; ?; T
•醬油：3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& }. ]6 ?  v5 ^! N
•紹興酒：3大匙☆夜玥論壇ק8 Q& x3 V7 J' W9 ^/ l
•太白粉水：3大匙
  J& T; z  O2 D7 O- z" d% w•麻油：3茶匙☆夜玥論壇ק* ]) }% S# ^3 p; x( ~& ~& k
•白醋：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ y9 O: c3 ?5 U0 N
•沙拉油：4大匙ds-hk.net" T; O9 ~) J6 {9 ?5 O) C  n) w9 r
•清水：3杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ k1 v/ e& Q7 Y( w; r' x# b
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& S5 W+ W) d0 C# _0 ^+ N3 b
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一、先用冰糖１大匙、醬油３大匙、紹興酒１大匙、醋１茶匙、胡椒粉1/4茶匙及薑水１茶匙，調成「綜合調味料」備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# @* Y& \9 e/ q( K( U% ]8 U: q& G& A

5 C! r& `" m2 E二、鰻魚先用溫水燙一下。燙好之後撈起來清洗乾淨。鰻魚的外皮清洗乾淨以後，再用筷子清除肉臟。用刀子切成幾段，擺在盤子裡。加入蔥段、薑片及紹興酒１茶匙、清水３杯。準備好之後，再把鰻魚放到蒸籠裡蒸半個小時。
+ r1 ~% S6 l9 }- a( Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 _' {0 {% O4 @2 y. ?三、鰻魚蒸熟後，在鍋中燒熱４大匙沙拉油，把蔥段及蒜頭一起下鍋爆香。爆香後，再把蒸熟的鰻魚重新下鍋。煮開後再加入白果以及「綜合調味料」拌勻，用中火燜煮十五分鐘。☆夜玥論壇ק9 p- O9 ?' R- C7 r% l  Q

4 E$ B9 H1 C# f+ t; i) X7 p! e8 {' ]ds-hk.net四、十五鐘之後，再用３大匙的太白粉水勾芡。勾芡後再滴上１茶匙麻油。最後把大蒜苗放在中間就可以起鍋了。☆夜玥論壇ק2 D8 e9 {5 ~5 Y/ y' W5 p6 r7 t6 C

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●　「白果河鰻」是一道宮廷大菜，維生素Ａ的含量較其他魚類、肉類高。