[中菜] 寧波鱔魚糊

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•鱔魚：225公克
3 k. F) h1 S: g7 c☆夜玥論壇ק•韭黃：75公克
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配料：
5 `' P+ k- G) S8 y2 P9 V& d☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 S# b' r2 y4 j. A* t
•蔥花：1大匙☆夜玥論壇ק$ L. e* x: P: Y; W  T
•薑絲：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; a* S  Q8 b- P9 f/ f' v
•香菜：少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( m8 r% S7 |( v; r8 c
•蒜末：1茶匙
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1 {$ j+ w8 a6 j* X/ i* z. ~ds-hk.net•清水：1大匙ds-hk.net2 I2 u# z! u# f6 A* f! Z; r
•薑水：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- k* w: B; Y( q+ S- _
•胡椒粉：1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. u, n) S& B, z
•糖：1茶匙☆夜玥論壇ק0 Y) L  U- E2 R7 R- Y4 s
•紹興酒：1茶匙
- a& D  _8 p) S! m7 y4 y' w: Q( o% J☆夜玥論壇ק•太白粉水：2茶匙
5 Q$ o& K6 b: \•沙拉油：2茶匙
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一、先用醬油３大匙、薑水１大匙、胡椒粉１／２茶匙、糖１茶匙、紹興酒茶匙以及 １大匙的清水調成「綜合調味料」備用。韭黃洗乾淨後切段備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& i# i( f- p) M! H, b
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二、在鍋中燒熱２茶匙的沙拉油後，把蔥花及蒜末放進去爆香。爆香後，再將鱔魚下鍋翻炒一下，加入「綜合調味料」，用大火拌炒。湯汁煮開後，再把韭黃下鍋翻炒一分鐘。起鍋後，鱔魚糊的兩旁分別排置香菜和薑絲。$ N" N: i+ S7 }# D+ H5 C' i
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●　這道江浙餐館的招牌名菜「寧波鱔魚糊」，最好是趁熱吃，擺涼了味道比較差。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ d* O4 N, F* q8 Z! }. s2 `: U4 x
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:21 編輯 ]