[中菜] 八寶辣醬

材料：
/ z! r) }. P* J5 u6 P' ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 j; @* W  ~9 O8 @ds-hk.net•雞肉：38公克
, g3 ^& z& L7 k  K, O1 {- Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•瘦豬肉：38公克ds-hk.net+ v* T( S1 L8 y5 ~
•蝦仁：38公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* K$ h  K8 m& D1 I
•豆干丁：38公克
3 Q3 B; |2 q# u; O, Y6 x2 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•筍丁：38公克; u6 c$ d  K5 r. I$ J7 {+ y/ ?
•青豆：38公克☆夜玥論壇ק+ E7 @% N! W0 W/ I0 v7 R; ?
•蝦米：38公克
; B5 M/ a* h& f7 Y0 y' x☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 E" c7 Q+ G0 ?% A6 \% b, c6 z
☆夜玥論壇ק% O& z" I; p& `

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# j1 q* |; j5 Y$ D! G3 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蒜末：2大匙
/ ^- u% E2 @9 R. p: ]: ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蔥花：2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 i# _8 r( o# ]. H5 G* W* x
•沙拉油：1/3鍋
; a& f9 S. H: p' q$ n$ G% Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•豆瓣醬：2茶匙( A8 J3 j- R$ P3 L
•醬油：4茶匙
% D7 M( W3 b: W/ D•紹興酒：1茶匙
* N; z1 \% o8 K& L: dds-hk.net•糖：1/4茶匙☆夜玥論壇ק2 r2 X0 q7 j8 ]! s; o( O; @
•麻油：1/4茶匙
: m* O5 t# S" s. M$ A•高湯：1杯
9 V9 V% V2 ?( F* c! }4 v3 D3 G$ ads-hk.net•太白粉水：2茶匙1 v! H6 j' E* f6 }. T7 f+ R9 m

& N# L) J% P- c# D/ x) x6 ]; n" U9 T( v7 Q☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: G1 _! ?7 C9 W
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做法：ds-hk.net+ x4 l- w7 ]4 `. [7 r% F

4 }; ]9 D2 c! v: e" _ds-hk.net一、先用醬油２茶匙、豆瓣醬２茶匙、紹興酒１茶匙、高湯１杯、糖1/4茶匙，混合攪拌均勻，調成「綜合調味料」備用。ds-hk.net  k4 N& j: d# c9 k2 X- I1 x

, E+ o5 ^7 B1 S" I* b; j; h☆夜玥論壇ק二、豆干、竹筍、雞肉及瘦豬肉等材料，先切成小丁塊備用。材料處理好之後，先燒熱１大匙的沙拉油，將蝦仁下鍋爆油。蝦仁爆油後，撈起來瀝乾油汁備用。
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& f* S9 T+ c6 B4 m3 H2 {# M三、接著再燒熱２大匙沙拉油，把蒜末及蔥花一起下鍋爆香。爆香後將這些材料全部一起下鍋快速翻炒，再加入「綜合調味料」用大火拌炒一下，煮開後，再改用中火，燜煮十五分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* P0 G2 ~; [0 Z' x  w: ]
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四、十五分鐘後，把蝦仁及青豆一起下鍋快速拌炒幾下，再淋上１大匙的太白粉水勾芡，滴上幾滴麻油，就可以起鍋了。ds-hk.net' h6 N  c, v6 Z) A. G
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:21 編輯 ]