[中菜] 左宗棠雞

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ c0 i. s  N0 w4 @: V/ A; n
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•雞腿：2隻8 ]* M# V8 E. E+ H
•辣椒：3支, B2 p4 ]/ @" b. |1 [9 L1 y
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配料：
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•蒜頭：3顆ds-hk.net; |% S: {# h( e- `2 U6 x- K
•薑：1小塊
- o. _, M; [7 E0 ^2 b4 _) r•雞蛋：1個6 ^, K) Z7 [; C. M
•白醋：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  A: B) W" h+ t; U
•沙拉油：1/3鍋
2 w- j4 U! K( o" m9 O☆夜玥論壇ק•太白粉水： 2大匙
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•麻油：1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 c8 k, l4 d6 J0 w7 |: h$ ?! A
•太白粉：2大匙" q( h1 P) n8 k" p
•鹽：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 J7 C/ @: S6 D$ U* D7 ^
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% h! u2 d' q+ e6 C做法：& E& h# R3 z+ B0 L
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一、雞腿先去骨，攤開用刀子在雞肉上淺淺地劃出幾道斜紋後，再切成雞丁，每塊大小約２公分。切好之後，再用１個雞蛋及醬油３大匙、鹽１茶匙、太白粉２大匙一起攪拌，醃漬十分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 }% J- L# B# L1 ?( Z
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二、薑和蒜切成碎末。辣椒先去子，切成６公分左右的小段備用。再用醬油１茶匙及醋１大匙，混合調成「綜合調味料」備用。
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三、雞腿肉醃好之後，先燒熱２杯沙拉油，將醃過的雞丁下鍋炒熟。雞丁炸熟後撈起來，瀝乾油汁備用。. ^% v$ s( J, q4 |1 {
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四、接著用２大匙沙拉油，油熱後放入辣椒，用大火快炒，炒到辣椒呈褐色為止。現在把雞丁重新回鍋，並加入「綜合調味料」一起拌炒。
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' L% Z( Y& v! C; ]  X) v2 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區五、鍋內的材料炒勻後，再用２大匙太白粉水勾芡，並淋上半茶匙麻油，拌炒均勻之後就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 X7 f. k  G6 P; r8 V
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●　這道「左宗棠雞」辣味十足，極具「湘菜」特色。