[甜品] 冬瓜雪

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ a& w+ a' h1 V& A6 v$ f% O  X

2 [6 d' ^0 ~, e  Jds-hk.net•雞胸肉：75公克
5 u6 }! P$ J* w% c' w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•青豆仁：40公克
6 T1 B( G+ B- D$ k☆夜玥論壇ק•冬瓜：900公克
" H# @% G; }$ W6 F/ I! Y( u/ C☆夜玥論壇ק•雞蛋：1個
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配料：
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•太白粉水：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& `) X2 m/ E& c4 ]3 s3 Y& E& q' g% u
•高湯：3杯
4 i/ F9 W: J4 g  ^# k☆夜玥論壇ק•胡椒粉：1/4茶匙
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做法：
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8 |/ ~+ @# y9 V( Y☆夜玥論壇ק一、先用米酒１大匙、胡椒粉1/4茶匙及鹽1茶匙，調成「綜合調味料」備用。先把雞肉剁碎，剁得越碎越好。雞肉剁碎之後，再用一個雞蛋及鹽1/4茶匙、太白粉１茶匙攪拌均勻，醃漬十分鐘。
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二、冬瓜先去皮再切片。切片後放在盤子裡用大火蒸四十分鐘。冬瓜熟爛之後，再放進果汁機中打成糊狀。青豆仁先川燙後，瀝乾備用。
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1 K" }: ~! U; Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、材料都處理好了之後，再煮開３杯高湯。高湯煮開以後，把「冬瓜糊」、雞肉及「綜合調味料」，一起放入鍋中燒煮片刻。煮拌均勻之後，再用２大匙太白粉水勾芡，就可以起鍋了。ds-hk.net3 W5 L# M( J! G  [  [$ ~, h
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四、將鍋內的「冬瓜雪」盛入碗中，冬瓜雪上面再撒上火腿屑及青豆仁。
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●　雪白的冬瓜糊上點綴著幾點青綠、幾片豔紅，猶如「雪地迎春暖，綠意點生機」，十分美觀。