見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 745 / 6794
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-16 14:45 顯示全部帖子
原籠牛肉
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- T+ f- d4 j* g" ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•全瘦牛肉:600公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* F3 A( D6 O, ~" D. S8 ~5 [' @" \
•紅心地瓜:2個
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u, ?& V9 v4 S4 Nds-hk.net•薑末:1/4茶匙
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•米酒:1大匙 4 z! W1 h# P3 C) Z4 F7 h
•豆瓣醬:1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D4 G+ U! T4 r5 K2 m# t: k0 ~) W2 [
•蒸肉粉:1杯 ☆夜玥論壇×§( r: Q$ u9 i4 v' r( `- Z" y
•甜麵醬:1大匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* f, [/ v5 F2 h# m2 y9 ?
•麻油:1茶匙 ☆夜玥論壇×§* p; L7 E6 V" ]- J' {8 R( k
•糖:1茶匙
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•蔥花:1茶匙 ☆夜玥論壇×§& D) N8 x5 T2 V/ M0 ~- ] p# P: H
•沙拉油:2大匙
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0 W, l, H8 c) R9 Yds-hk.net做法: ds-hk.net) f) { H' [3 f% Z
# P1 b! M: M, p1 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區一、先用薑末、蒜末、花椒粉各1/4茶匙,米酒、豆瓣醬、甜麵醬各1大匙及糖1茶匙攪拌均均,做成「醃料」備用。 ☆夜玥論壇×§7 a0 t" Q& f" z) P6 U! J2 B
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二、牛肉切成薄片,肉片切得越薄,醃料越入味。肉片切好之後,加入「醃料」裡浸泡二十分鐘。如果覺得「醃料」不夠鹹的話,可以多加一點鹽。地瓜去皮後,以滾刀方式,切成菱形的小方塊,舖在蒸籠底層。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- E/ x8 W1 m" F
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三、肉片醃製完成後,加入一大匙冷高湯使肉片濕潤,再加入蒸肉粉一起攪拌。可以多加一大匙的沙拉油,使肉片更滑潤。 % v9 a5 J7 j1 a1 h) \
% l- S e1 e2 x- {# N/ d☆夜玥論壇×§四、拌勻之後,把牛肉片舖在地瓜的上面,放進蒸籠裡,用大火蒸四十分鐘。蒸熟後,再撒上蔥花,燒熱1大匙麻油及沙拉油,澆淋在「粉蒸牛肉」上,就可以上桌了。
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● 如果不喜歡地瓜的味道,也可以改用洋芋、南瓜、甜豆或四季豆來代替,處理方法也是一樣的。
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