五更豆酥魚
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•黃豆酥末:5大匙 配料:6 r V1 P- P& B# J2 `
•麥蔥花:1大匙ds-hk.net$ N% D" }/ ?/ L# ^
•蔥:1根6 ?& m# q3 h8 t
•薑末:1/2茶匙
' a7 C1 X I7 ?4 {0 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•蒜末:1/2茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# {/ g$ b( Y A5 S4 ~1 z0 [ U
•薑片:2片☆夜玥論壇ק+ b# ^4 Z- [* j/ e. P+ ?
•糖:1/2茶匙
/ @: e" h H* T# B5 x3 `+ b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•麻油:1大匙
; v8 C7 a3 X$ ~4 e6 kds-hk.net•鹽:1/4茶匙
% }# u% |; K% f) t7 H! g" W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•米酒:1 1/2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* f2 `& f2 Z g, [* } `. w! i# e
•沙拉油:3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 I" h% {7 N' n; j, [
•豆瓣醬:1/2茶匙
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! P" L' ?7 n6 W0 q1 m一、先把鱈魚的大骨去除乾淨,放進盤子裡,加上蔥、薑片及米酒1大匙。接著將鱈魚放入蒸籠,用大火蒸十分鐘。鱈魚蒸好以後,先把蔥及薑片挑掉。
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0 g6 x7 z. ]* f0 Q# s0 M3 x4 \" ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、燒熱3大匙沙拉油,放入5大匙黃豆酥末及薑末、蒜末、豆瓣醬各1/2茶匙,用大火爆香。炒到黃豆酥末發出焦香味以後,再加入麻油1茶匙、糖1/2茶匙、米酒1/2茶匙繼續炒拌。
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6 j* ^2 \2 p% A2 v' M Ads-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 j$ h! Z4 P( M7 u5 h8 Y
$ G: C' O2 _# b# U3 j* O+ s● 「五更豆酥魚」跟大部分的川菜一樣,在烹調製作上都有一個共同的特色,那就是每道菜的「主菜」材料簡單,但是用來調味的配料卻很多,而且調味手法也頗為複雜多變,這是川菜烹飪的高明與精到之處。