[中菜] 河南皮渣

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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 u+ u$ E5 k& \0 Y# I' T

$ N3 w# D$ D5 O. q8 @6 o9 T) _6 J9 n" \•蒟蒻：75公克
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0 F6 x9 z7 E6 G; }! E+ @, Tds-hk.net•雞蛋：1個$ j& j* e8 I; o0 Z6 w

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•紅辣椒：1支(切段)
; u# z5 b- e' i1 m1 B# E# A/ m7 Z: S☆夜玥論壇ק•蔥：2根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& i$ @; S0 y5 v* \* C7 n: x
•薑水：2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& \& f# B/ T/ {8 F4 f8 ?
•沙拉油：1/3鍋
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•花椒油：2茶匙
$ h: V3 `) K1 ^" F( E☆夜玥論壇ק•麻油：2茶匙+ d5 |1 {8 U- [
•白醋：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 M, ^* z  _( B  d* x9 B7 k, K
•米酒：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, {4 J. t5 e) H- H$ `6 N7 d
•太白粉水：6大匙
* {0 V% T: K; E5 \  j☆夜玥論壇ק•高湯：2大匙4 c8 _7 X0 n# G0 f, Q! ^# l' g
•甜麵醬：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" j) K. e% S$ K: y% V
•白糖：1大匙
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做法：
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一、先用１個雞蛋、醬油２茶匙、太白粉水３大匙倒入碗中攪拌均勻，調成「醃料」備用。豬肉和蒟蒻先切成薄片。豬肉和蒟蒻切好之後，用「醃料」醃漬約十分鐘。5 Y; N$ i9 }( l/ X3 V

' {! G: \/ E  a, e5 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、再用紅辣椒、蔥、薑水２大匙和高湯２大匙、花椒油１茶匙、醬油１大匙、甜麵醬１茶匙、醋１茶匙、米酒１大匙、白糖一茶匙調拌均勻，調成「綜合調味料」備用。
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三、豬肉和蒟蒻醃漬好之後，用大火將沙拉油燒到六分熱，把醃過的蒟蒻和肉片一起下鍋輕輕翻炸，炸到蒟蒻的色澤轉為透明的時候，撈出來把油瀝乾。蒟蒻和肉片瀝乾之後，再下鍋，加入「綜合調味料」一起翻炒。最後用３大匙太白粉水勾芡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W. _+ E/ I4 p$ C9 k# I. R

* Y. L: W# I/ [% A( i! {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、起鍋前，再淋上２茶匙麻油，和１茶匙花椒油增加香味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 V  d' X+ G- A, H+ G" X  _0 ?
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●　「河南皮渣」是北方菜中著名的代表作之一，這道菜芳香誘人，非常下飯，是一道家常小酌的好菜。. C/ |9 u/ B& ]  A) K

  ^$ Q- `) H+ P) [4 Y+ r& lds-hk.net[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:25 編輯 ]