[中菜] 金魚蝦片

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" P; h9 S1 G% y7 E# I) h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香菇 ... 4∼5朵
  Y( J- a, S6 Z0 j  A' h2 y☆夜玥論壇ק紅蘿蔔 ... 6塊(大)
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櫻桃 ... 1粒 ds-hk.net$ t2 q8 }  V- {9 n2 N7 G1 }
生菜 ... 少許 0 i" H; f* f& V( ?6 D/ o
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9 {/ s: H4 Y( @1 v: l0 W☆夜玥論壇ק調味：
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怪味醬 ... 適量
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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# h" {' T: y8 O, j* f* K

, z* Q* l0 Q3 O/ n: ?. R$ H9 g; S% e一、大蝦煮熟，去殼，由蝦背下刀，一隻切成 4 片；香菇泡發，去，用熱油微炸，瀝乾；紅蘿蔔頭取 5 公分長，雕魚嘴狀，剩下的切成 1/2 公分厚的大薄片；涼粉切成細條。
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二、紅蘿蔔片選最大的 3 片排成魚尾，涼粉條堆起墊底用，將蝦片中間 2 片(白色)排成魚腹，魚背嵌飾香菇、紅蘿蔔做的背鰭；蝦片邊側 2 片(紅色)排成魚頭，香菇、櫻桃疊成魚眼，生菜飾邊再加魚嘴，即成。ds-hk.net4 f6 z3 b2 `/ B9 |5 y2 O+ n

, w* @! C$ K" Z& ^) N6 @8 F. V# nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、上桌時，帶四種味料以供沾食。
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●　煮大蝦時，加入薑片、鹽、酒同煮，煮熟撈起後，如不馬上處理，必須用冰水浸泡起來。
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●　排盤訣竅在於先尾後頭，才可控制魚身姿態。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:30 編輯 ]