[甜品] 基本戚風蛋糕

材料：
; V: E6 `" F7 U0 @' N9 \; wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
) w% T  R) w1 Z  C' ~$ `7 Z蛋 ... 3個 ☆夜玥論壇ק$ E3 h& n! h8 \- |6 p  `5 l
糖 ... 135克 # G9 x0 I  r0 d$ ~$ H; f* {
沙拉油 ... 3大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i3 Y4 q% u: i# B, D! q0 l
牛奶 ... 5大匙
1 S. W+ g" T; g" j1 Mds-hk.net低筋麵粉 ... 100克
( r/ P, q0 ~- Qds-hk.net發粉 ... 1小匙
2 S# [3 M  Q. P" Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 ... 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, O  Q( r/ ~8 O
塔塔粉 ... 1/4小匙
# g* m4 i) e/ Z( s; z0 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  
+ M) E6 h+ S( n3 l( u% Z
0 u$ p5 Q  O5 O0 k5 b0 A- I☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק7 d5 L1 _) }3 c0 a4 e% {
作法1：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 _8 M/ m2 G: E% P8 C# X
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 c  f; K/ [& l
烤箱先預熱到 180度。 ds-hk.net" r# H, ~5 h+ _3 r1 T
烤時放烤箱下層，烤約 40分鐘。
$ C  N8 j+ u+ D; ~0 j* cds-hk.net ☆夜玥論壇ק5 y! Y2 I/ O3 O5 P% }

/ ^% w; d5 _9 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק& G' F7 f9 Y) B$ J
作法2：ds-hk.net9 n3 T- W6 k9 S2 Q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ {1 o- ~  R' w" r
一、蛋白和塔塔粉放在鋼盆中待用。蛋黃及 75 克糖放在另一鋼盆裡。麵粉、發粉及鹽放在篩子裡。
. f- j4 O; X+ h2 n( _6 L: }. g: F
7 I" E( d& R" l) r4 P0 R- u& W- `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、用直型打蛋器打蛋黃及糖，打到呈乳白色為止。 ☆夜玥論壇ק& V1 G, R+ A4 N6 D* F
ds-hk.net+ K9 h% _. i8 ]
三、沙拉油一匙一匙加入，用力攪拌，一匙拌勻了再加一匙。
( q+ J9 ]+ ~- K% _/ P$ Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
% l1 _1 a" P7 |" b$ [* Sds-hk.net四、牛奶也加入，拌勻。 : M$ n1 k1 Y; a) |2 M9 q$ ?# s3 r
☆夜玥論壇ק* R1 k! S: `) S" N9 R$ k
五、麵粉、發粉及鹽篩入，輕輕拌勻。拌勻就好，不要過度攪拌。放在一旁。
+ j& L3 Q. Q. T' g! V* x, g3 ]☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  f9 N3 }6 T3 E8 k5 n) x
六、用螺旋打蛋器打蛋白及塔塔粉，打約一分鐘到蛋白成粗泡沫。
0 `4 F! f7 D" U+ F☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- w, t1 `* i& x. g% g# Z
七、加入 60 克糖繼續打，打到硬性起泡。取走螺旋打蛋器。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" P& v3 q' V1 ?. O8 P

7 C; Q4 Z* l+ ?* Q' |- b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區八、用直型打蛋器先刮些蛋白泡沫到蛋黃麵糊中輕輕拌勻，以免蛋黃糊密度較高不易與蛋白泡沫拌勻。
4 D8 R: U; H  ]5 Q7 l6 Q' z6 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 U% O! k' C7 d2 ?; |0 }. b* o
九、整盆蛋黃麵糊倒入蛋白泡沫中，用橡皮刀刮乾淨。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" e) l' {0 |, A. w4 b4 g4 b1 F% w5 c# C; v
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& z4 G) O* X* L% a& Q
十、先用直型打蛋器拌勻。再換橡皮刀徹底把底部麵糊翻上來。 6 e3 o  V& O- S0 C# f
' W2 ^4 Q; G- l  h
十一、將麵糊刮入模型中，摔一下模型，使麵糊表面平整，即可放入烤箱bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. @# ^6 Q3 @0 w& i$ M

6 l9 K: q9 s/ F( Jds-hk.net[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-19 04:45 編輯 ]