[世界知味] 嫩滑蛋包蓋飯

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8 s: n' _0 x- }# J☆夜玥論壇ק奶油適量
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0 U4 m; [( x2 w蝦仁丁150g
, E0 v% \! T& {' {ds-hk.net酒2大匙☆夜玥論壇ק' @( ]* S+ q6 X* m+ \
黑胡椒粉少許☆夜玥論壇ק  f' d0 o# k# E. V9 o$ h6 @. h
鹽少許☆夜玥論壇ק; x, f8 _$ x3 M: a8 b5 `
巴西里碎少許☆夜玥論壇ק6 g0 j  f. T) t
杏仁片少許
# {) \7 @+ `1 m5 V$ Z/ W  ]/ l$ Eds-hk.net蛋3顆
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- B+ I* K2 Y/ nds-hk.net淋醬材料：
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8 S& Q/ M: a( I, [. s; L& Hds-hk.net洋蔥碎
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蕃茄醬5 L5 w7 }( U, [4 g/ [0 z
砂糖
- f+ ?+ F6 B/ V  b3 G7 Qds-hk.net梅林醬油
. S) d9 ~$ L* k# o8 i$ g1 Eds-hk.net水
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0 ^2 r( r& o8 p' S二、奶油入鍋溶化炒香洋蔥、蒜末，放入杏鮑菇拌炒，接著下蝦仁炒至變色，淋酒再以鹽、胡椒調味後，倒入白飯炒勻，撒上巴西里碎和杏仁片關火盛盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  u7 ?) O1 x4 e7 o5 }/ }
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三、蛋加牛奶、鹽打散拌勻，平底鍋燒熱放油加些鹽，將蛋汁快速倒入，待其稍凝固時再大幅攪拌使其受熱均勻至半熟狀離火整型，蓋於炒飯上，中間劃開，使蛋皮向兩測滑散，淋上醬汁即可。