清蒸檸檬魚
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: }& T% b( m$ I+ g/ G, [! x3 U☆夜玥論壇ק一、魚處理乾淨,以利刃從背部大骨片開,用牙刷清理骨邊的腎血。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" e5 e# P1 S0 j7 k. D# f
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二、檸檬汁、魚露、白曝蔭油等調味料混合拌勻，取一半醃抹在魚身放８分鐘。
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三、把香茅片、檸檬皮絲塞入魚腹中，灑入蔥末、薑末、蒜末、辣椒末、香茅末、紅蔥酥，入蒸籠大火蒸八分鐘。
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