[中菜] 美人蝦腿

食材：
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0 k, o) H: F( h- e; a麵包粉200克(裝盤)、蓮藕粉2大匙ds-hk.net: s2 ]# K! a( Y+ j2 o4 r
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調味料：
1 l2 l/ G% J2 o& z1 P3 X番茄醬2大匙、黃芥末2大匙、米酒2大匙、白胡椒粉1茶匙、鹽" P1 q/ F" b! p6 e! U  ]$ L# e4 K
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做法：ds-hk.net: m$ Y2 ?- i9 z6 N8 T0 w& a, Y* d( D
1•蝦仁和豬絞肉切碎，放入水晶碗內，再放入薑泥、芹菜末、米酒、白胡椒粉和蓮藕粉☆夜玥論壇ק& q1 D9 [; e* y1 _( x5 \
      一起拌勻。ds-hk.net' {' F" ]) v% h; J' @* I

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3•番茄醬和黃芥末混合拌勻，放入塑膠袋內。# f2 E3 y* y8 e6 o, g  P
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4•盤底淋上醬汁，將炸好的茭白筍取出排盤即可。
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