[小食] 菠蘿麵包

約做8個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, m8 m. q  [  \' A  \
a.湯種麵糊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% s. s4 B2 g* S1 u$ U9 f
材料:
$ O3 w* ~: A6 U6 O! ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源冷水250cc,高筋麵粉50g
- a! Q& D: t  W7 B1 j) D☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק6 S: s: u' ~4 Z5 Q5 S# h$ E
步驟:
; F* `* w$ U# M0 J2 Zds-hk.net1.將冷水加入高筋麵粉中攪拌均勻
  ^! w9 `7 W9 a. ~ds-hk.net2.將攪拌均勻的麵糊放入瓦斯爐上用中小火加熱,邊煮邊攪拌,煮到bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  L  @5 C' b% d
    開始呈現出漩渦狀麵糊就關火ds-hk.net: ~  m& p9 W: ?$ e0 D- I( \
3.關火繼續攪拌讓水氣散失,稍微涼了就會成團bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# e1 D7 S9 Y% F# F" y* z$ K
4.放涼後放冰箱可以冷藏3天+ F) `! F3 F9 A
! V! w" A- V! X- z# f( L
b.菠蘿外皮
: X+ M% C5 m+ S( zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ l5 v! v% C! F
無鹽奶油60g,細砂糖40g,高筋麵粉120g,雞蛋1/2個,
2 h/ O, w1 A+ C☆夜玥論壇ק(外皮用高筋麵粉會較酥,用低筋麵粉會較軟)
8 n0 B9 W! @( w7 ]  f☆夜玥論壇ק
" B+ h$ h$ V% j6 @: Eds-hk.net步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" w$ K1 J  I6 \( A$ p4 F
1.無鹽奶油放置室溫軟化,高筋麵粉過篩,雞蛋打散取一半
0 M" y7 r1 u2 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.無鹽奶油+細砂糖用打蛋器攪打成毛絨絨泛白程度
" a; E2 u6 D  P- `7 p, Z$ ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.再將雞蛋分2次加入攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ W  @" K# L2 z( y- [
4.將過篩的粉類加入攪拌均勻成團狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 v' M4 h* B& W3 H
5.包上保鮮膜.放入冰箱冷藏1個小時
) n- ^% a6 T2 A2 r; r% T( ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.冷藏到麵包開始整形之前取出,平均分成8等份搓圓
6 m, g! j7 L& M4 H4 d, s/ i; ~☆夜玥論壇ק
$ q/ K) y5 @( B' }# Z7 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 \* V: i+ Y# Y) L# j4 Y7 R
c.麵包麵團bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 w* C8 P6 R0 `( D1 b
材料:
1 }) t2 S" s& t; D4 O湯種麵糊100g,高筋麵粉270g,低筋麵粉30g,速發酵母(instant yeast)3/4茶匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- l( V" ~& A3 v! R( e5 h
雞蛋1顆(約50g),細砂糖40g,鹽1/4茶匙,牛奶80g,無鹽奶油30gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' G; C1 W* g8 |* x+ c0 }

- C8 b1 y8 {, E+ \☆夜玥論壇ק2 r! p; o) ^; g7 N" e. m3 M
註:如果使用乾酵母(active dry yeast)使用量請增加1倍,事先放入最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 S8 ^: ^: I) J" ^; ^/ p1 S9 n, c
     配方中溫牛奶(手摸不燙程度)中靜置5分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 i. K6 Z: X8 E  |

6 [% f& l0 F. G5 }3 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源表面裝飾:蛋液6 \6 T5 q0 H+ f: I! y

+ g! s  I- h# t9 y5 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# b% G* @' J, S% L4 d& M4 s% \
1.將所有材料(奶油除外)倒入鋼盆中攪拌搓揉成為一個不黏手的麵團
) o. z) C' K# ?; v☆夜玥論壇ק     (液體的部份可以先保留20-30cc,在麵團已經攪拌成團後再慢慢加入)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 f# i+ Y1 k- p& f9 r& A5 n
2.將奶油加入繼續攪拌搓揉成為撐的起薄膜的麵團,將麵團滾圓,收口
1 N4 X/ I  h/ N0 I4 l☆夜玥論壇ק   朝下捏緊放入抹少許油的盆中.
& T/ T) T7 o" o' L$ ^☆夜玥論壇ק3.噴一些水蓋上擰乾的濕布發酵1-1.5小時至2倍大.
1 \# t. w6 K/ q/ M% T   (冬天天氣冷,可以將準備發酵的麵團放進微波爐中,裡面再放一杯熱水,☆夜玥論壇ק! q1 A- [8 [0 S8 l" {- m
    這樣就可以讓麵包發的更好.夏天就直接放在室溫下即可.)
, @6 y9 s/ F( J6 w7 j4.第一次發酵完成的麵團分割成8等份滾圓(每個約75g)
7 z& Z4 ]" E( c" _* w4 ]ds-hk.net5.菠蘿外皮從冰箱拿出來,分成8等份(每個約30g),桌上灑低筋麵粉避
, Y0 [! u. q% K( @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   免沾粘.每一個菠蘿外皮揉圓,沾上低筋麵粉用橄麵棍桿成大圓片.(若ds-hk.net' S6 j1 t% g6 R$ s
   覺得沾粘馬上灑低筋麵粉)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# @5 p6 `6 q) X, }: f; a
6.將桿好的菠蘿外皮包裹住整個麵團(大小要能完整包住麵團)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ |9 k: U  d+ j# V& {
7.用切麵刀在菠蘿麵皮上壓出交錯的菱形格紋☆夜玥論壇ק! |, {) m! }; h# y
8.麵團間隔整齊的放入烤盤中,麵團表面噴些水,放烤箱中再發酵60分鐘4 C  p" D7 n5 [. r9 S  i/ F8 m1 b
   (天氣冷烤箱中可以放一杯沸水幫忙提高溫濕度)
) M+ o; K8 b5 l7 N! I3 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9.發酵好前10分鐘,將烤盤從烤箱中取出,烤箱打開預熱至170度c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% X7 _8 g4 z/ i! V3 k. }$ {' C
10.發酵時間到就在發酵好的麵團表面刷上一層全蛋液
: U: N# G. _) z* d( f+ A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區11.放進已經預熱至170度c的烤箱中烘烤20-22分鐘至表面呈現金黃色
& f9 X+ T8 g6 x0 A  h% L6 d7 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源     即可