[中菜] 荷蘭豆炒魚片〔已檢〕

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材料：ds-hk.net* ?5 I$ m5 U* e( ?
鯇魚肉(400克)、荷蘭豆(200克)、青椒(1只)、紅椒(1/3只)、姜(3片)、蔥(1根)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 N' M: g3 `* i( G) U, g
醃料：
/ e* o. ?, Z& }9 P; P8 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區生粉(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、米酒(1湯匙)、雞蛋清(1只)ds-hk.net% k. }5 {7 g' @8 }' ]/ y0 v
醬汁：
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油(4湯匙)、香油(1/3湯匙)/ P6 U5 M! u3 U$ R
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1、 鯇魚肉剔去魚骨，斜切成片；荷蘭豆撕去豆莢洗淨，青椒切成角塊，紅椒切成細絲，蔥切段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K; q- Z7 _7 W. \$ r
2 、魚片置入大碗內，加入1湯匙生粉、1/5湯匙鹽、1湯匙米酒和1只雞蛋清抓勻，醃制30分鐘。
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7 P5 r4 ?: P4 V+ t" R3 d, i0 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 、燒熱3湯匙油，倒入魚片翻炒15秒，至魚肉變白色，盛起待用。* N& ?' V3 ?9 ~2 j
5、續添1湯匙油燒熱，爆香姜片、蔥段、青椒塊和紅椒絲，放入荷蘭豆大火快炒1分鐘，倒入醬汁炒勻入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 H5 B* J7 Z: h! P, v# M, q* Z: `$ Y) N
6、倒入炒好的魚片，與鍋內食材一同拌炒均勻，淋上生粉水勾芡，撒上1/3湯匙香油，即可出鍋。
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& k5 _* L3 \& m# e# l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]