[世界知味] 蒜蓉粉絲蒸鮮鮑

[發帖際遇]: hysn在皇后街摔了一跤, 身上不見了現金5Ds幣. 2 C3 w: |% o  g) gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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" g5 @) C( Q3 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區原料：鮮鮑5只、蒜蓉適量（約2-3頭大蒜）、粉絲一小把、蒸魚豆豉1大匙、花雕酒1茶匙、鹽1/4匙、清水一大匙
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2 j, F' g( c( c3 X9 A做法：
/ U  x8 C; p) P$ Bds-hk.net1 粉絲提前在半小時水中泡軟，大蒜剁成蒜蓉；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! r  t- L1 |9 r; q9 ]0 G  R
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2 從殼中取出鮮鮑的肉，去掉與殼相連的略硬的部分和黑色髒物；
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3 用牙刷刷淨鮑殼，整塊的鮑肉在流動水下衝洗乾淨
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4 殼內鋪上泡好的粉絲，再放入洗淨的鮑肉，如果是中鮑或大鮑，在鮑肉上均勻的塗抹少量鹽；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, T) a# L0 D! M- _( F# [" w
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5 在每個鮑魚內倒入適量花椒酒，醃一小會；' P2 {) N- U5 `4 I
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6 此時，將蒜蓉在炒鍋中炒至7分熟，加入鹽出鍋；
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9 }1 ?! E. A: `) c1 @+ L4 X3 |8 W☆夜玥論壇ק7 炒好的蒜蓉內加入蒸魚豆豉和清水，攪拌均勻後澆至鮑魚上；
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8 滾水中蒸12分鐘左右，關火虛蒸2分鐘即可。（中鮑蒸8-10分鐘，小鮑6-8分鐘，請根據鮑魚大小和自家火力調整。）ds-hk.net1 J3 }4 v' k: ]8 F

! r7 e! B. S% }. g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 hysn 於 2009-3-4 01:42 PM 編輯 ]