[世界知味] 蒜蓉粉絲蒸鮮鮑

[發帖際遇]: hysn在皇后街摔了一跤, 身上不見了現金5Ds幣.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ h7 X1 a0 F1 w

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原料：鮮鮑5只、蒜蓉適量（約2-3頭大蒜）、粉絲一小把、蒸魚豆豉1大匙、花雕酒1茶匙、鹽1/4匙、清水一大匙☆夜玥論壇ק& I) U8 {8 p# `/ J+ Q+ T/ k
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做法：
, s9 @- B8 ~  a0 Rds-hk.net1 粉絲提前在半小時水中泡軟，大蒜剁成蒜蓉；
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2 從殼中取出鮮鮑的肉，去掉與殼相連的略硬的部分和黑色髒物；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" n) T+ C' z  S" s" w4 G) l

. ~3 D, j( t. J7 c0 _, p, k0 ~ds-hk.net3 用牙刷刷淨鮑殼，整塊的鮑肉在流動水下衝洗乾淨ds-hk.net6 z$ U0 B1 H5 E4 `% d0 h; i0 t' U$ Q: e
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4 殼內鋪上泡好的粉絲，再放入洗淨的鮑肉，如果是中鮑或大鮑，在鮑肉上均勻的塗抹少量鹽；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Z  [$ g' R+ w4 x: ~5 ?4 K5 ]

4 X. ]: }9 |# P. U- C$ j: \5 在每個鮑魚內倒入適量花椒酒，醃一小會；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" j% d% c: m- f" i& ]/ V8 N

8 j7 q  @, Y+ F* j* }  S☆夜玥論壇ק6 此時，將蒜蓉在炒鍋中炒至7分熟，加入鹽出鍋；
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: E2 x9 d; I$ m1 `: {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 炒好的蒜蓉內加入蒸魚豆豉和清水，攪拌均勻後澆至鮑魚上；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, R4 U0 p2 \9 N7 H8 D

' \9 r9 W4 e5 \8 f9 r4 A2 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 滾水中蒸12分鐘左右，關火虛蒸2分鐘即可。（中鮑蒸8-10分鐘，小鮑6-8分鐘，請根據鮑魚大小和自家火力調整。）
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[ 本帖最後由 hysn 於 2009-3-4 01:42 PM 編輯 ]