藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖
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有一類要用焗爐焗的,待涼後都可放入雪櫃,不易變樣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, P8 X X1 }9 d+ F& t6 x7 R, o, T" s
另一類不需焗的,方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品,又要用生蛋,所以腸胃差的人要小心。如果要送給人,要留意天氣不要太熱,易變壞及變樣。
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銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ,在超市有售,平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ,變了特濃芝士味,你們可以試。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ }7 N3 w! P$ z" H o- }- ]9 g
蛋黃
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藍莓果醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ d) K% Q* ~2 E% Q# g* B5 E: W# }
始終是太多糖及加工食品,自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬,糖照4湯匙,新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫,甜味都OK,健康D。
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餅底放冰箱雪硬,餡料加餅底全個放下格,否則就像雪糕效果了。
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& a; N) R" {2 }材料:☆夜玥論壇×§1 Z- M* z* B3 a( M0 j& S
餅底:
]& D+ G$ ^) k☆夜玥論壇×§消化餅 10塊
; n2 w n# T+ [/ ]: o牛油 (固體) 2湯匙
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) \" f0 X- r" Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源cream cheese 250克
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魚膠粉 1滿湯匙
0 |4 ^5 m" u: q( D☆夜玥論壇×§糖 4湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Z& g" ~, u4 F, n( J
藍莓果醬 1/3瓶ds-hk.net" O9 ^. [6 g& n/ h5 `
新鮮藍莓 半盒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( @/ e0 Z/ y; q. x& N+ M% Q
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做法:
4 R7 Z( c8 M' z0 X$ `ds-hk.net1) 將消化餅壓碎,加入半溶狀態的牛油,用力壓實,鋪在餅底,放入冰冷藏至少2小時。
. a# ?1 ^3 f; Y- ^5 mds-hk.net2) 清洗新鮮藍莓,瀝乾水份。
* x0 U+ T; X3 g* v+ B$ w* X1 @3 P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( M: u: _3 g. V- b& l8 V
4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖,至白色及沙律狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* d+ _% g: w* L+ `- \0 E! j3 T" b% Q
5) 再加入芝士及所有材料。
' {8 e# j5 {# Z9 c☆夜玥論壇×§6) 將餡料鋪在餅底上,放在雪櫃冷藏4小時以上。
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