[中菜] 辣味香芒魚塊

材料# w1 _* y9 |! f& [8 O# E
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魚柳 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，切粒芒果肉 90 克 [3 安士/2.5 兩]，粟粉 1/2 杯 上粉用
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/ w' S$ S, i4 K: p9 I% Rds-hk.net鹽 1 茶匙，糖 1/2 湯匙，蛋白 1 隻 [打勻]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 k; H7 e( X3 R
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芡汁
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甜辣醬 4 湯匙，白醋 2 湯匙，糖 1 1/2 湯匙
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+ d1 S  @( _1 E/ U# H7 o做法1.  魚塊用醃料醃15分鐘。2.  魚塊沾上粟粉後放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱1湯匙油，加入芡汁煮至熱透，離火拌入芒果及魚柳。