[甜品] 蒸蛋糕

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低筋麵粉 100克
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雞蛋 3個
) T7 S( t% ^' u# ?細砂糖 120克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( n2 u1 q" e+ b  V
☆夜玥論壇ק9 R9 _) E! ?% k  W2 ^
作法：
5 e' K1 T! _; @☆夜玥論壇ק1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。
/ n* T6 T4 n+ S2.將蛋白與蛋黃分開，取一乾淨鋼盆，先放入蛋白打至濕性發泡，再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。
6 I0 x/ V" l7 y- E3 F  Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中，用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊，倒入抹油的烤模中舖平。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 s1 W% g' a% {; N, f
4.將作法3放入水已煮滾的蒸籠中，大火蒸15分鐘後取出脫模即可。