[甜品] 指形蛋糕

材料： ☆夜玥論壇ק4 {' `$ J4 H% O! d- l
A.蛋黃  130公克
; b: S4 H1 U* F; k* N# _- c7 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　細砂糖  70公克 ☆夜玥論壇ק# j4 Q6 ]( P- J0 f

) y( T# k- ^1 r8 E3 QB.蛋白  200公克
( s3 z( Y9 U8 @% M7 n- h7 ids-hk.net　細砂糖  130公克
& u" [4 A+ `, S) O☆夜玥論壇ק　塔塔粉  1公克
  v) z! |* T; n2 b( ^☆夜玥論壇ק
. Q0 a- ]3 Z4 _# c# n* {& gds-hk.netC.低筋麵粉  260公克 ds-hk.net( z" ]- }, g* K& ~
　細糖粉  適量
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0 [3 x& \- @: g% wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& h# O. {5 R) {. F" L, D4 ]; ]
作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 W& J1 f  ?7 l, _1 K4 `2 z$ d
1 所有粉類皆先過篩後備用。
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$ F- l( r0 F# Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。☆夜玥論壇ק) V! w0 y) `0 P
4 在作法2中先加入65公克的細砂糖，繼續攪拌至泡泡更細緻，再加入剩下的65公克細砂糖，持續攪拌至泡泡感覺較硬，拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。 ☆夜玥論壇ק1 q2 h9 S; x. `! S' g- j+ ]
5 將作法1與作法4混合，再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。 ds-hk.net, z4 l4 [9 v5 B( A" f3 [
6 將作法5的材料裝入擠花袋中，在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。 - x0 H9 E+ e6 Z
7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面，撒上薄薄的細糖粉後，放入預熱好的烤箱，上火190℃、下火150℃，烤約10分鐘即完成。