[甜品] 指形蛋糕

材料：
% E7 X0 f/ h' L& R) gds-hk.netA.蛋黃  130公克
" h9 Y  g- h0 |0 i) j% O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　細砂糖  70公克
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B.蛋白  200公克
9 u' u- \$ |4 g1 j( H( P( g2 e# B/ e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　細砂糖  130公克 ds-hk.net0 s& A  R3 R4 a, e- @- g, r' r
　塔塔粉  1公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  p0 k9 c! ?: d3 X$ l. |
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C.低筋麵粉  260公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- V9 U8 ~2 e. }9 B* t
　細糖粉  適量
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作法： ☆夜玥論壇ק4 c0 v8 k1 h/ M+ U
1 所有粉類皆先過篩後備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 W. B, ]3 Y; h2 \6 i1 G1 N; i: A, l
2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。
$ h/ y( U2 H9 z- H9 ?+ r/ U8 sds-hk.net3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, S9 E& x3 L* D" Q/ F" h& x
4 在作法2中先加入65公克的細砂糖，繼續攪拌至泡泡更細緻，再加入剩下的65公克細砂糖，持續攪拌至泡泡感覺較硬，拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
$ n) [6 C. m% l$ V, M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 將作法1與作法4混合，再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。
% K! f: g( V! L) F: k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 將作法5的材料裝入擠花袋中，在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。 * t  Y% L  Q5 o, d8 |* O
7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面，撒上薄薄的細糖粉後，放入預熱好的烤箱，上火190℃、下火150℃，烤約10分鐘即完成。