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[日本菜] 海蝦天婦羅

海蝦天婦羅

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木魚湯 1/2杯
: C! Y, o6 V! e6 o$ i+ l: M* P醬油 25毫升 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! C/ M0 y+ e3 D, B0 R1 o
味醂 20毫升
  q4 h& d* j! |# s7 ~$ h☆夜玥論壇ק 做法1. 將蛋黃放入冰水打勻,再加入天婦羅粉攪拌,做成炸粉漿。
/ Y- u! c  W) z0 P" Q; W* f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 將木魚湯汁、醬油及味醂一同煮滾成天婦羅汁備用。
  X! R, l! y9 W8 r5 J  Xds-hk.net3. 將海蝦頭及身去殼及去腸,在側腹縱切數刀。
4 f% q7 J5 |  G! U: \; `/ e☆夜玥論壇ק4. 將油燒熱至160度至180度左右,然後將蝦沾上炸粉漿,放入油炸熟。
. M1 J& y5 J$ D: [) t$ z+ lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 備註做天婦羅炸粉的秘訣是要將粉倒入冰水中攪勻,而非將水傾入粉中,並且要向同一方向攪勻,不用太大力,攪勻粉漿即沾上炸效果更好。
2 P- l' L7 y/ @3 ~5 d% }$ ~☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק8 T. J1 q8 X" a( |' P) q) w% V2 D
木魚湯做法是先將海帶煮至冒氣泡挾出,加入木魚絲即熄火,隔渣即成。

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