[西菜] 芝士焗龍蝦

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材料：
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, D: c* H' F# B4 F+ L  G/ q8 z☆夜玥論壇ק龍蝦　一隻（約一斤半）
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$ q8 X( S. L  D6 @ds-hk.net蒜頭　五粒
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* T% G8 g& y2 P  w! Zds-hk.net鮮奶　兩碗　 ' E( ~5 D1 @* q3 t

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做法：
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* N* _9 G# S# Y6 D% Uds-hk.net1.先將龍蝦放尿、去腸、再順關節斬件，多肉的部份和多瞉的部份分開備用，索乾水份
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2.洋蔥切絲，蒜頭剁成蒜蓉。燒一大鑊滾油，油一定要夠滾bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; c& }' Y3 C) Y% P

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' T  a! [: y5 E0 L2 i, h, N: U" Rds-hk.net4.炒至微黃有香味出，就落兩碗清雞湯，加四分三茶匙鹽調味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 h2 B' a$ ^9 X0 r5 Y' F$ }# N
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5.汁煮開後放炸好的龍蝦，再放芝士在其上面，加鑊蓋大火焗☆夜玥論壇ק% j# p+ B- E' }, t; O
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6.加三大茶匙生粉於鮮奶中調勻備用，龍蝦焗至水份快乾，就可以用鮮奶打芡，芡全熟就可以鏟起上桌7 y! A+ }  P- {' n
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[ 本帖最後由 lilywong1028 於 2009-6-7 05:15 編輯 ]