[甜品] 草莓芝士凍

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　　忌廉芝士184g 細砂糖50g 吉利丁片2g(即魚膠片) 鮮橙汁9ml 新鮮蛋黃2個 鮮奶油167ml☆夜玥論壇ק2 E' |$ U3 B2 v* s+ {7 `
　　步驟
) q  r. W$ U. R' \5 Z! o/ I　　1、忌廉芝士放室溫軟化后加糖打發。
) j& [" G- ?$ s2 yds-hk.net　　2、慢慢加入蛋黃。☆夜玥論壇ק$ S$ D. \* X* F( h4 p" G& `( i# i: O
　　3、將酒和橙汁加入后拌勻。ds-hk.net- X0 t' P" N6 n+ d; \
　　4、魚膠片用冷水泡軟后，隔水加熱至融化，然后倒入芝士糊里頭快速拌勻。
. }6 A6 q. F- l# ?5 S  i7 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　5、鮮奶油打發后輕手拌入芝士糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& @" d. W% P: C" I- N, b  o8 ~3 T
　　6、草莓洗干淨，蜞取4、5個對半切開。' k! w' a/ W; o* _" O
　　7、取一個天使蛋糕模，將切半的草莓貼邊放，注意蒂部朝上，然后把芝士糊倒進模子。我用的模子是5.5寸的。ds-hk.net8 [2 x8 L8 W2 s( s& u' }# j9 ^
　　8、消化餅敲碎后拌入融化的牛油混合，鋪在芝士糊上面壓平，用保鮮膜包好后放冰箱冷藏。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& E( C6 a! }# S/ x# U8 A* y
　　9、吃的時候用熱毛巾包一會兒，用刀子在模子邊上劃一下，把餅底和模子分開，然后倒扣到盤里。用草莓裝飾。