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糕叔叔 見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 116
MP(魔力值): 849 / 7184
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-5-10 16:04 只看該作者
十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 糕R 您是第1639個瀏覽者
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材料:
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Espresso(濃縮咖啡)半杯
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做法:
" `. j, X) |4 y v" M$ o1) 海棉蛋糕橫切成三片,咖啡加酒調勻。
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3) 把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上,再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜,把Mascarpone倒蓋在蛋糕上,再撕掉表面的保鮮膜。
& U+ J& I4 Z! ^ S: I6 J☆夜玥論壇×§4) 把第二片蛋糕蓋上,再淋咖啡和酒,再蓋一層Mascarpone。
( a0 d j* ?6 b" c" D☆夜玥論壇×§5) 再重覆一次,共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。
) ]4 C# m" f0 i H" N; V( e& J☆夜玥論壇×§6) 食用時取出,用大湯匙挖在盤中,再撒些可可粉即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 K2 K) { q; r! E2 v8 X
* N' U) R W0 m* S" q☆夜玥論壇×§註: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! L5 W. h0 P+ ?* t9 a$ R, N
1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡,可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈,不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡,以免受不了。
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" ]% \6 ]* v( v8 `' J& sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3)這個配方非常不甜,如果喜歡甜一點,可以在咖啡裡加1-2大匙糖,或加在Mascarpone裡攪拌均勻。
- r+ D) L7 n" E5 ]0 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) U/ e8 v! S" _$ F% T5 U
食譜轉自 周老師美食教室
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