[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）(麵包店可以買到)
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+ `- ^- B7 L8 Q( A! ~ds-hk.netMascarpone一盒（500克）ds-hk.net7 d- t6 _3 D5 X  \1 C
可可粉適量☆夜玥論壇ק9 i0 [1 y- d! {( {
7或8吋模型1個
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做法：
+ l+ |9 c, v4 M; U9 b0 n) Z# b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1)    海棉蛋糕橫切成三片，咖啡加酒調勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 I/ J, P& q  y5 v2 t: p. i7 `/ l
2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。☆夜玥論壇ק4 s/ E8 V1 @) |7 v0 i% ~9 e: _
3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- C- y6 J2 n  J- m. J) F
4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。☆夜玥論壇ק/ Y- i# c- q. t& f! D2 J
5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# x6 N- E" J+ N! h) q
6)    食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可。
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註：
+ B  K3 l; D% e- B: w1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。☆夜玥論壇ק9 i+ U* N" @  W& y/ t
2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
% {( H5 K8 b2 t! ~2 Pds-hk.net3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。
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食譜轉自 周老師美食教室