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[中菜] 糖心蛋

糖心蛋

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主材料 : 雞蛋*6bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ r9 I0 n! a) f5 i. Q* d
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調味料 : 醬油 糖 米酒 辣椒
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/ w' X6 R7 ^, U1 B☆夜玥論壇×§1.將蛋沖水稍微洗淨☆夜玥論壇×§- U4 Y1 H4 \9 X
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2.適量水煮滾(水位高度需能蓋過所有的蛋)加入鹽後 輕輕放入蛋
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   "煮蛋的重點在於必須不斷的翻滾他 避免蛋黃集中到一邊 容易熟透"最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( m; j+ \9 f7 ^' s$ M

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4.馬上將蛋撈起後泡冷水降溫 經過一段時間的冷卻後....
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- Y% H$ {4 U; \ds-hk.net  "這是蛋能好剝的重要訣竅 蛋殼呈現小碎塊 水就能進入蛋主體與薄膜之間"
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6.再來就是輕鬆的剝殼 美麗光滑的白煮蛋出現囉!!!☆夜玥論壇×§& E/ L7 P/ a6 T9 s
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7.將蛋泡入醬汁中 置入冰箱中1~2晚即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ e+ W6 r: S0 f6 z: r, z6 e) X
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"醬汁的調配方式  醬油 : 糖 : 米酒 = 3 : 1 : 1
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加入適量的水中,只要能蓋過蛋的高度即可,辣椒依個人口味放入"
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5 @+ a9 V9 G6 }# P! i, Y2 m; T7 d% T切開後裡面呈現蛋白軟嫩 蛋黃還是半熟的狀態

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