話梅粉蒸排骨
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
○冰鈴● 您是第872個瀏覽者
話梅粉具有生津止渴、健胃清脾、解暑去燥之效，可以做成酸梅湯，也可以用來烹調肉類、魚類。曉彤說，話梅粉含有大量果酸，用來蒸排骨，一可以軟化肉質，使排骨鮮美嫩滑，二可以消脂除膩，三還有開胃增食慾的作用。
( d3 z$ M7 h ?☆夜玥論壇ק , w! M, o; R/ q; l- x4 j" r
烹制材料(兩人份)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; d4 M, u: |+ L' ]) p* o2 q6 ~
+ V% [; S6 Y3 G8 o3 |4 s☆夜玥論壇ק材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ B% p5 Q4 }9 o5 m1 {) w
# Y& g T! y& g kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源排骨(2根，300克)、紅蘿蔔(半根)、香芹(2根)、蒜末(半湯匙)2 L' t) P0 [, Q
☆夜玥論壇ק! S; P: ]7 |! X+ N5 u f5 b
醃料：
9 m' _+ f0 |7 W/ Eds-hk.net
8 [8 G( W# d, `, g/ i) k2 h' e☆夜玥論壇ק話梅粉(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)、生粉(1湯匙)、醬油(1湯匙)、白糖(1/2湯匙)、油(1湯匙)0 i! R$ q3 s6 }9 F7 i5 v
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 D9 C( p$ C) y! k4 S2 b
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. b4 R: P' e3 S6 l: @5 C% Q7 I( |5 C
1 排骨洗淨，斬成5厘米長的段，加入醃料抓勻，醃製30分鐘。
; ?8 k& T; V$ t' o! K! t4 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 紅蘿蔔去皮，切成花條；蒜剁成末。
7 z" v7 H) y+ t6 Xds-hk.net3 香芹去根和葉，洗淨切成段。
7 x ?) Q* I& n! e2 U5 _' P1 c4 將香芹、紅蘿蔔和蒜末，與排骨一同拌勻備用。
. C$ l [( `/ _' dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 燒開鍋内的水，放入醃好的排骨，加蓋大火隔水清蒸30分鐘。
- A# ]0 s4 x; D( Y cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 取出蒸好的排骨，放入乾淨的盤中，淋入湯汁，即可上桌。
# u4 H$ Y& ~4 R" @4 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源廚神貼士
2 j" D4 C0 H9 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 W) Y& M4 u$ D8 S2 t; }
1、不同牌子的話梅粉，其酸甜度不一，有的偏酸，有的偏甜，應先試味再來醃排骨，如果偏酸，可加點糖來中和酸味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: a6 A$ K+ Q# q2 h$ l, \6 f
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 y* b" a) O1 v+ B; }" G( I
2、話梅粉能夠幫助消化、增進食慾，但它屬於酸性食品，具有一定的刺激性，腸胃不好的人不宜多吃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ V( o" K4 F& m
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 g. Q/ q2 V+ |1 G: Y
3、排骨醃制時，要用雙手抓勻，給排骨進行徹底按摩，使其入味均勻。
4 F7 M3 B7 O' |, X. Z' p$ mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
h; |% G! v% b6 [- A) Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、挑選排骨時，應選肋骨較圓細的，肉色鮮紅，脂肪較少且潔白，這樣的排骨蒸出來才會嫩滑鮮美。
