[甜品] 覆盆子奶酪〔已檢〕

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【做　 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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7 Y& m/ w- g- x1 F  u' ?; o" w+ E* Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! a$ e2 `. x% X6 }9 b+ C

3 K4 U4 N, x8 @☆夜玥論壇ק3.取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。☆夜玥論壇ק  w7 l; F, C6 r. E/ m0 ]
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4.將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 f: q+ m7 u( g
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& F" H/ }& z4 W1 G* b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק/ V2 u' s; A6 b( w9 L
【材　 料】
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A.全脂鮮奶 250公克
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香草條 1小段 ds-hk.net) ~9 B6 j5 q2 T! Q9 }
B.吉利丁片 10公克
5 |3 v0 d) |) y; [, BC.動物性鮮奶油 250公克 ds-hk.net+ S% L( b# u) c, x- _
D.覆盆子醬汁 適量
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