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[甜品] 香吉士戚風蛋糕

香吉士戚風蛋糕

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材 料】
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8 B  a2 C$ a$ y, b& ~☆夜玥論壇×§2.香吉士果汁  80公克
5 e- R1 }1 I( ?. @% ^- ods-hk.net 沙拉油  80公克
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 鹽  1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N8 t5 k* R! w. w9 c0 b
 蛋黃  140公克
8 f* Y& I" O& o7 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.蛋白  270公克
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 細砂糖  140公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 r6 r8 m* \; d- T; A
4.打發鮮奶油  適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- X) j9 w) n& u  [" I4 Z' k! h
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) D$ Q! D+ a8 P/ |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【做 法】
4 S1 o; W& R6 a6 s9 H; }) ^+ Eds-hk.net1 材料1混合過篩備用,材料2中所有材料拌勻至砂糖完全融化後,加入材料1拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D! Z; ]8 f( h0 P
2 檸檬汁加入蛋白中,以打蛋器拌打至出現許多大泡沫時,加入1/3份量的細砂糖,拌打至泡沫柔細時再加入1/3,到了濕性發泡程度時,便將剩餘的糖都加入,繼續拌打至乾性發泡。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- ^5 p2 z$ @0 I5 ?" f& G1 C
3 將打發蛋白與作法(1)材料,以橡皮刮刀快速輕輕拌勻,即可倒入模型,入烤箱以170℃烤約25∼30分鐘,蛋糕出爐後要倒扣在涼架上,待其完全冷卻後才可脫模。
9 U* N7 R- I( Z; p. n* K* F) ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 將蛋糕橫切後抹入桔子慕斯餡或是打發的鮮奶油作為夾心,最後再全部抹上鮮奶油加以裝飾,蛋糕周邊灑上一圈香吉士細皮,側面貼上切半的香吉士薄片即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( \" N5 n, u6 u$ g/ \. [
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【備 註】
4 {) E) D% T$ T1 f7 h☆夜玥論壇×§在作法(3)將蛋白與麵糊混合拌勻時,切記不可以打蛋器拌打,應利用橡皮刮刀,否則蛋白容易消泡。

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