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[中菜] 水晶雞腳凍

水晶雞腳凍

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:○冰鈴● 您是第763個瀏覽者
這道菜我是最愛吃的配飯.下酒多滿不錯的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Y6 E% q, o, f  E1 q
【材 料】 ds-hk.net  [. |) O9 z; h7 \. y. b, V
雞腳  12隻 ☆夜玥論壇×§1 G3 {; Q8 K7 T; t8 I
豬皮  200公克 ☆夜玥論壇×§: L+ z1 A: o( H0 b. c
薑  30公克 + I9 r3 w! Y$ i* ~, p) [1 z3 }; k
蔥  1根 ds-hk.net- [- w3 A9 A6 C4 W( q
滷包  1個 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' z( |+ V) W. n7 n) b
水  800㏄ ds-hk.net3 q5 c2 ^* h) ^& ^8 C( K- E1 v. Q( s
【調味料】 ☆夜玥論壇×§+ F. b2 U* {8 s* u
紹興酒  1大匙
' P! P! r1 ~# {, [$ [9 W醬油  1大匙 4 ]% S" B. T# f* N' d
蠔油  1大匙
' f; V' {- O/ x7 G- X8 E6 A) p☆夜玥論壇×§砂糖  1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  J: T6 ]. @: l* @; k
【做 法】 & W/ @1 }2 ]8 [% y' _& I
1.雞腳剁去尖端腳爪處;薑洗淨去皮切片;蔥洗淨切段,備用。
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, g" e( O' p# L! O- C5 C7 t4.另備一鍋,放入材料中的水、滷包、作法1的薑片、蔥段、作法2的雞腳、作法3的豬皮丁以及所有調味料,以小火燉煮約20分鐘,熄火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 J3 y( E: S2 R5 I1 D( g5 n7 ^
5.撈出作法4的雞腳剁半,放入碗中,備用。☆夜玥論壇×§/ I; X6 b. c0 H# N' x+ k
6.撈除作法4鍋中的滷包、薑片、蔥段及豬皮丁,將鍋中的湯汁倒入作法5的碗中,待涼放入冰箱冷藏至湯汁凝結成

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